John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
Wkoll
- 130 g Butir organiku
- 100 g Dqiq tal-qamħ
- 50 g Dqiq tal-qamħ saraċin organiku
- 1,5 Kuċċarina (livell) Trab tal-ħami
- 3 biċċa Bajd organiku
- 110 g zokkor
- 1 Tablespoon (livell) Zokkor tal-kannamieli nej
- 1 Tablespoon (livell) Fażola Tonka, maħkuka
- 1 pinch Melħ
- 0,5 biċċa Qoxra tal-lumi organika, maħkuka
- Moffa tal-ħami tas-silikonju Madeleine
- Jew forom żgħar oħra
istruzzjonijiet
- Poġġi l-butir bl-għasel ġo kazzola żgħira u dewweb. Ħallih jiksaħ.
- Ħallat id-dqiq mat-trab tal-ħami u għarbel fi skutella.
- Poġġi l-bajd, iz-zokkor, il-melħ, il-fażola tonka, il-qoxra tal-lumi fi skutella tat-taħlit u ħawwad sakemm isir krema. Imbagħad ħallat it-taħlita tad-dqiq u fl-aħħar il-butir tal-għasel.
- Kessaħ l-għaġina għal siegħa sa sagħtejn.
- Imla l-għaġina fil-forom, għandha tispiċċa bla xkiel, għalhekk ma żżidx wisq għaġina. Jien użajt forom tas-silikonju tal-mini Madeleines u saħmihom f'forn imsaħħan minn qabel f'180 grad għal madwar 7 minuti.
- Ħajt 40 mini madeleines. Mill-għaġina li fadal, ħejja Gugelhupfe żgħir għal madwar 12-il minuta fi 200 grad, 6 biċċiet. Imma huma akbar.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 74kcalKarboidrati: 17.8gProteina: 0.4g
