Agħmel Ayran Yourself - Hekk Taħdem

Agħmel Ayran lilek innifsek: Ir-riċetta bażika

Għandek bżonn biss tliet ingredjenti għax-xarba tal-jogurt iġjeniċi: 400g jogurt naturali (3.5% xaħam), 600ml ilma kiesaħ u 1/2 tsp melħ.

• Poġġi l-jogurt u l-ilma f’kontenitur kbir biżżejjed.
• Issa ħabbat iż-żewġ ingredjenti bi whisk jew blender għal xarba krema.
• Fl-aħħar, togħma kollox bi ftit melħ.

Varjazzjonijiet tax-xarba tal-jogurt

Ayran jista 'jiġi raffinat b'diversi ingredjenti. Ipprova varjazzjonijiet differenti.

• Uża meraq tal-lumi, ħjar, nagħniegħ frisk jew ħabaq frisk, tabasco jew bżar. Dan jagħti lix-xarba kick speċjali ta 'freskezza fil-ġranet sħan.
• Ayran għandu wkoll togħma ħelwa. Għal din il-varjazzjoni, ħalli barra l-melħ u uża għasel, ġulepp tar-ross, jew ħlewwa ieħor tal-għażla tiegħek minflok.
• Ponta żejda: Pureed il-frott u ħallat fix-xarba.