Mia Lane
Fis-supermarket, l-hekk imsejħa shots tal-ġinġer ilhom il-furja għal xi żmien. Huma suppost li jsaħħu s-sistema immuni fl-istaġun tal-kesħa u għandhom togħma tajba u pikkanti. Jekk togħġobha frisk u orħos, tista 'faċilment tħallat ix-xarbiet żgħar lilek innifsek: tagħmel shots tal-ġinġer lilek innifsek huwa faċli u rħis.
Il-ġinġer tal-għeruq sħun ilu popolari bħala tè tal-ġinġer, ilma tal-ġinġer jew meraq tal-ġinġer - u naturalment bħala akkumpanjament għal platti Asjatiċi b'mod partikolari. Mhux ta 'b'xejn, peress li l-ġinġer għandu reputazzjoni tajba ħafna: fih ħafna vitamini, kif ukoll manjesju, ħadid, kalċju u potassju. Din hija waħda mir-raġunijiet għaliex il-ġinġer kellu rwol importanti fin-naturopatija u l-mediċina tradizzjonali Ċiniża (TCM), f'xi każijiet għal sekli sħaħ.
Tir tal-ġinġer: Kick għas-sistema immuni
Minkejja l-isem tal-moda, shots tal-ġinġer huma fil-fatt biss meraq tal-ġinġer, li - imħallat ma 'meraq ieħor - jinbiegħ fi fliexken żgħar fil-maħżen tal-grocer. Speċjalment fl-istaġun tal-kesħa u matul il-pandemija tal-korona, ħafna nies jixorbu l-shots biex isaħħu s-sistema immuni tagħhom.
Jekk ma tridx tonfoq ħafna flus għal oġġetti żgħar, tista 'sempliċement tagħmel shots tal-ġinġer lilek innifsek. Vantaġġ ieħor: Il-meraq frisk mill-blender tiegħek normalment ikun fih aktar nutrijenti mill-prodotti ppreservati mis-supermarkits, l-iskonters u l-ħwienet tad-droga.
Ir-riċetta: Agħmel l-isparatura tal-ġinġer tiegħek
Dak li għandek bżonn għall-ishot tal-ġinġer magħmul id-dar tiegħek:
- 100 g ġinġer frisk
- 2 lumi jew 200 ml meraq tal-lumi (alternattiva: meraq minn frott taċ-ċitru ieħor)
- 100 ml meraq tat-tuffieħ (naturalment imsaħħab)
- fakultattiv: 50 ml ta' ħlewwa bħal għasel jew ġulepp tal-agave
- fakultattiv: 1 tsp kannella jew turmeric
U dan huwa kif tipproċedi:
- Qaxxar u qatgħat il-ġinġer.
- Agħfas il-lumi.
- Ħallat l-ingredjenti kollha fil-blender.
- Jekk il-konsistenza hija ħoxna wisq għalik, iffiltra l-meraq mill-ġdid minn għarbiel.
Aħżen il-likwidu li jirriżulta fil-friġġ, fejn se jżomm għal ftit jiem. Huwa biżżejjed għal madwar għaxar shots tal-ġinġer, li tista 'tixrob fi tazzi żgħar - jew imla fi fliexken żgħar għal fuq il-go.
