Tista 'faċilment tagħmel is-zalza tal-ħut vegan tiegħek id-dar. F'dan l-artikolu, inti ser issir taf liema ingredjenti għandek bżonn għall-produzzjoni u kif il-preparazzjoni taħdem l-aħjar.
Nagħmlu ż-zalza tal-ħut vegan: Ara kif
Zalza tal-ħut hija parti importanti minn diversi platti. Jekk trid tagħmel verżjoni vegan lilek innifsek, għandek bżonn l-ingredjenti li ġejjin:
- 50 millilitru ta’ soy sauce
- 1-2 kuċċarini ta 'zokkor
- 3 folja ta 'nori
- 750 millilitru ilma
- 2 kuċċarini miso paste
- Xi bżar
Zalza tal-ħut vegan: Hekk taħdem il-preparazzjoni
Meta jkollok l-ingredjenti kollha flimkien, tista’ tibda tipprepara z-zalza:
- Aqta’ l-folji nori f’biċċiet żgħar u mbagħad poġġihom ġo kazzola.
- Issa żid is-750 millilitru ilma u ħallih jagħli.
- Imbagħad ħalli l-ilma jittektek għal kwart ta’ siegħa.
- Imbagħad żid 1-2 kuċċarini zokkor, soy sauce, miso paste, u ftit bżar, u ħalli t-taħlita ttektek għal ftit minuti.
- Issa ħu għarbiel u ferra l-ilma minnu. Kif tiffiltra l-folji nori. Aqbad il-likwidu fi skutella.
- Imbagħad erġa poġġi l-likwidu fil-borma u ħalliha ttektek għal 25 sa 30 minuta oħra.
- Ħalli z-zalza lesta tiksaħ u mbagħad imla f’kontenitur li jista’ jissiġilla. Imbagħad għandek taħżen fil-friġġ. Iz-zalza se żżomm għal ftit ġimgħat b'dan il-mod.