John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
Għall-għaġina:
- 6 Suf tal-bajd
- 200 g Zokkor trab
- 1 pakkett Zokkor tal-vanilla
- 1 pakkett Qoxra tal-lumi maħkuka
- 1 tbsp Meraq tal-lumi
- 1 pinch Kannella
- 200 g Lewż mitħun
- 6 Abjad tal-bajd
- 1 pinch Melħ
Biex tbexxex:
- Zokkor trab
istruzzjonijiet
Għall-għaġina:
- Ifred il-bajd u poġġi l-isfar fi skutella tat-taħlit.
- Żid zokkor trab u zokkor tal-vanilla u ħawwad.
- Żid il-qoxra tal-lumi, il-meraq tal-lumi u l-kannella u ħawwad.
- Żid il-lewż u ħawwad.
- Ħabbat l-abjad tal-bajd bil-melħ sakemm ikun iebes u itwi.
- Ferra l-għaġina ġo moffa (dijametru ta’ 24 cm).
- Aħmi f’190 grad (sħana ta’ fuq u ta’ isfel) għal madwar 45 minuta.
Biex tbexxex:
- Wara l-ħami, għarbel ftit zokkor trab minn fuq.
