in

Mousse tal-Mango, Pancakes u Pesto Rocket-mint (Hardy Krüger Junior)

5 minn 2 voti
Ħin ta 'Prep 20 minuti
Cook Time 10 minuti
Ħin totali 30 minuti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 3 nies
Kaloriji 315 kcal

Ingredjenti
 

  • 150 g Dqiq
  • 20 g zokkor
  • 1 pakkett Trab tal-ħami
  • 1 pakkett Zokkor tal-vanilla
  • 2 pc Bajd
  • 150 ml Ħalib
  • 100 g Butir
  • 2 pc Mango
  • 2 tbsp Krema qarsa
  • 50 ml Ħalib tal-ġewż
  • 50 g Qxur tal-ġewż
  • 100 ml Krema
  • 1 pakkett Zokkor tal-vanilla
  • 1 mazz Mint
  • 1 Ftit Arugula
  • 2 Ftit Ġewż
  • 4 tbsp Għasel
  • 2 pc Frott tal-passjoni
  • 1 pc ġir
  • 1 pc oranġjo
  • 100 g Copertura morra
  • 1 pinch Qxur tal-bżar

istruzzjonijiet
 

  • Ħallat id-dqiq, iz-zokkor, il-bajd, il-ħalib u t-trab tal-ħami f’għaġina tal-pancake.
  • Qaxxar il-mango, ħalli 6 kunjardi sbieħ, aqta 'bejn wieħed u ieħor il-bqija, puree bil-qxur tal-ġewż, ħalib tal-ġewż u krema qarsa u friġġ.
  • Qatta’ n-nagħniegħ, żid nofsha mal-batter tal-pancake. Ħallat in-nofs l-ieħor mar-rokit imqatta’, il-ġewż imfarrak u l-għasel biex tagħmel pesto.
  • Aħmi pancake ħoxna fil-butir.
  • Ħawwad il-krema maz-zokkor tal-vanilla.
  • Dewweb iċ-ċikkulata.
  • Aqta’ l-pancakes fi strixxi u poġġihom fil-qiegħ ġo tazza, imbagħad saffi l-krema, il-krema tal-mango u l-pesto fuq nett. Obrox il-frott tal-passjoni u ferrex il-polpa fuq nett. Żejnu b'żewġ kunjardi tal-mango u żewġ flakes taċ-chili kull wieħed. Top bi ftit ċikkulata mdewba u qoxra tal-larinġ.
  • Drittijiet tal-immaġni: Wiesegenuss

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 315kcalKarboidrati: 29.8gProteina: 3.7gXaħam: 20.2g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Muffins tal-Qara u Cranberry bi Fraġli

Rolls taċ-ċanga bil-kaboċċa bil-ponta u l-patata maxx (Sarah Lombardi)