Marinated Buffalo – Mozzarella

by John Myers 28 ta 'Ġunju, 2021, 10:49 am

5 minn 8 voti

Ħin ta 'Prep 15

Ħin totali 15

Kors pranzu

Cuisine Ewropea

Inbejjed nies

Werrej show

Ingredjenti

2 Mozzarella tal-Buffalo
1 żgħir Zucchini
3 Vireg Basal tar-Rebbiegħa
1 żgħir Bżar aħmar
1 mazz Sajf Ħelu
1 Oranġjo organiku
1 Lumi organiku
2 tazzi Creme Fraiche Ġobon
3 tbsp Ħalib jew krema
Żejt taż-żebbuġa
Bżar tal-melħ
Ħobż tas-segala

istruzzjonijiet

Ħallat il-creme fraiche mal-ħalib jew bil-krema.
Naddaf u aqta’ s-savory.
Qaxxar il-qoxra ta’ kull larinġ u lumi.
Naddaf il-ħaxix u aqta’ f’kubi fini.
Żid l-ingredjenti kollha ppreparati mal-creme fraiche u ħawwad.
Staġun bil-melħ, bżar u żejt taż-żebbuġa.
Ħallat il-blalen tal-mozzarella mal-krema u ħallihom wieqaf fil-friġġ għal mill-inqas ġurnata.
Aqta’ l-mozzarell f’porzjonijiet u servi bil-krema fuq ħobż tas-segala.

Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.