in Riċetti

Laħam: Flett tal-Majjal f'Bormla Rumana

5 minn 5 voti
Ħin totali 2 sigħat 30 minuti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 4 nies
Kaloriji 170 kcal
Werrej show

Ingredjenti
 

  • 1 kg Flett tal-majjal
  • 3 Basal medju
  • 2 Tuffieħ qares
  • 4 Tsp Mustarda, Maille Dijonesse
  • 8 flieli Żaqq tal-inċens
  • 200 ml Sidru, eż. Sidru
  • Melħ, bżar, ħxejjex aromatiċi Taljani, kastur trab jew paprika jaħraq

istruzzjonijiet
 

  • Ilma l-borma Rumana.
  • Aqta 'l-basal f'kunjardi dojoq. Qaxxar u qatgħat it-tuffieħ.
  • Melħ u bżar is-sarġ tal-majjal, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi Taljani u xkupilja bil-mustarda, wrap mal-żaqq affumikat.
  • Ifrex nofs il-biċċiet tal-basla u tat-tuffieħ fuq il-qiegħ tal-borma Rumana mxarrba u poġġi s-sarġ tal-majjal fuq.
  • Roxx bi ftit kastur trab u ferrex il-bqija tal-basla u l-biċċiet tat-tuffieħ madwaru. Imbagħad ferrex ftit stokk tal-ħaxix tal-qamħ fuq kubi tal-basla u tat-tuffieħ u ferra' fuq is-sidru.
  • Agħlaq ir-Römertopf u sajjar f'190 ° C fil-forn (sħana ta 'fuq / ta' isfel) għal madwar. 120 minuta.
Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 170kcalProteina: 20.5gXaħam: 9.8g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Champigon -Bolognese - Tart

Starter: Rombli tal-brunġiel / tal-Qabagħna