John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
Polpetti:
- 250 g Ċanga mitħuna
- 1 Tsp Mustarda
- 0,5 Tsp Trab tal-paprika
- 1 pinch Bżar tat-tewm
- 1 pinch Melħ imħawwar
- 1 pinch Bżar
- 1 pinch Marjoram frisk
- 80 g emmental
- 1 diska Ġobon imqatta’
Insalata:
- 1 Zfunnarija
- 2 Bżar mini
- 4 weraq Ħass iceberg
- 1 iżgħar Ħass Romaine
- 1 Shallot
Kisi għall-insalata:
- 125 g Jogurt Grieg
- 0,5 Tsp Għasel
- 2 Tsp Mustarda
- 1 Sip ilma
- 1 Sip ħall
- 1 Sinna tat-tewm
- 1 pinch Bżar tat-tewm
- 1 pinch Noċemuskata maħkuka friska
- 1 pinch Ħwawar staġjonali
Extra:
- 2 Bajd daqs M
- 1 żgħir Onion
- 2 tbsp Żejt tal-kolza
- Bżar aħmar imfarrak
istruzzjonijiet
Polpetti:
- Ħalli ċ-ċanga mitħun minn ġo ruħi! Nippreferuha aktar oħxon! 🙂 Mela, ħawwad il-laħam ikkapuljat bl-ingredjenti ta’ hawn fuq u għaġna sew! Aqsam f'6 partijiet, inkluż il-ġobon. Issa aħbi l-ġobon fil-laħam ikkapuljat u sawwar il-pulpetti, agħfas sew! Kessaħ sakemm maħruq!
Insalata:
- Naddaf, aqta’ u aqta’ insalati, aħsel u dawwar. Qaxxar il-karrotti u aqta 'flieli rqaq. Naddaf u aħsel il-bżar u aqta’ fi strixxi. Qaxxar u nofs l-iscalota u aqta’ fi strixxi. Ħallat dressing għall-insalata mill-ingredjenti tal-insalata ta' hawn fuq. Possibilment staġun mill-ġdid!
Polpetti:
- Saħħan il-forn għal 150 grad! Saħħan iż-żejt ġo taġen u aqla l-pulpetti fuq iż-żewġ naħat. Aqsam il-ġobon imqatta 'f'6 partijiet u ferrex fuq il-frikas. Moħmi fil-forn! Madwar 10 minuti. Sajjar il-bajd sakemm ikun xama. Sadanittant, qaxxar il-basla u aqta’ ċrieket. Aqli fil-frikafat sakemm iqarmeċ.
- Ħallat l-insalata mal-dressing għall-insalata. Ifrex il-pulpetti biċ-ċrieket tal-basal, il-bajd u l-ħass fuq platti u ferrex bil-Pul Biber!
- Iservu!
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 254kcalKarboidrati: 2.8gProteina: 14.6gXaħam: 20.6g
