John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 1 biċċa Hokkaido
- 500 g patata
- 500 g Hack
- 2 tbsp Żejt taċ-Ċili
- Melħ tal-lumi tal-Klin
- 1 kikkra Krema
- 200 ml Ħalib
- 4 tbsp curry
- 3 tbsp Ketchup tat-tadam
- 200 g Ġobon maħkuk
- zokkor
istruzzjonijiet
- Qorob il-Hokkaido u aqta’ f’biċċiet żgħar. Qaxxar il-patata u aqtagħha f’biċċiet żgħar. Sajjar it-tnejn flimkien f'ilma mielaħ għal madwar 15-il minuta. (Jien użajt il-melħ tar-rosmarin-lumi kullimkien, imma ovvjament il-melħ normali jaħdem ukoll;)
- Aqli l-kapuljat fiż-żejt taċ-chili. Staġun bil-melħ u l-bżar. Fl-istess ħin, idlek id-dixx tal-ħami.
- Ħallat il-krema u l-ħalib mal-curry, il-ketchup u l-melħ. (Ktibt 4 imgħaref, imma fil-fatt tista' tieħu l-curry kif tixtieq, jogħġobni meta kollox ikun sabiħ u isfar 🙂
- Ixxotta t-taħlita tal-qara/patata u ħawwad il-laħam ikkapuljat. Irfina t-togħma bi niskata zokkor. Issa trid tiġbed lilek innifsek biex ma tiekolx kollox mill-ewwel. Issa imla l-ingredjenti mill-borma fid-dixx tal-ħami u ferra l-curry sauce fuqha. Roxx il-ġobon fuq nett u mbagħad aħmi l-ħaġa sħiħa għal 20-25 minuta f’temperatura ta’ 180-200 grad.
- Aħseb sew jekk tridx taqsam jew mhux pjuttost tiekol kollox waħdu. * ~ * ~ * ~ Bon appetit ~ * ~ * ~ *
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 181kcalKarboidrati: 13.3gProteina: 6.3gXaħam: 11.4g
