in

Omelette tal-faqqiegħ u l-bżar

5 minn 2 voti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 1 nies
Kaloriji 44 kcal

Ingredjenti
 

  • 100 g Faqqiegħ ikkulurit krema
  • 1 Basla madwar. 100 g
  • 0,5 Bżar aħmar madwar. 100 g
  • 2 Imsiemer tat-tewm
  • 2 Bajd
  • 0,5 Krema (100 g)
  • 1 Tsp Melħ
  • 0,5 Tsp Żejt
  • 0,5 Tazza Tursin imnittfa

istruzzjonijiet
 

  • Naddaf / ixkupilja l-faqqiegħ, qatgħa bin-nofs u aqta’ fi biċċiet. Qaxxar u qatgħat il-basla. Qaxxar u qatgħat fin il-qronfol tat-tewm. Naddaf u aħsel il-bżar u aqta’ fi bsaten. Ħallat / ħallat il-bajd (2 biċċiet) mal-krema (100 g), melħ (1 kuċċarina) u bżar (½ kuċċarina). Aħsel it-tursin, ħawwad niexef u aqta’. Saħħan iż-żejt (2 tbsp) f'taġen ta' daqs medju u aqli l-kubi tal-basla u t-tewm bil-qawwa / ħawwad. Naqqas it-temperatura u aqli l-flieli tal-faqqiegħ. Ferra / drixx it-taħlita tal-bajd-krema fuqha u ħalliha tissettja bl-għatu magħluq. Ifrex il-bżar minn fuq u sajjar għal 5 minuti oħra bl-għatu magħluq. Fl-aħħar, ferrex / ferrex it-tursin imnittfa fuqu u servi l-omelette tal-faqqiegħ u l-bżar fit-taġen jaħraq.

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 44kcalXaħam: 5g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Rolls tas-salamun bil-Ħxejjex Imħallta

Frankfurter (Kranz) b'Differenza