in Riċetti

Faqqiegħ: Faqqiegħ Imħallat ma Għaġina tal-Ħxejjex

5 minn 8 voti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 2 nies
Kaloriji 180 kcal
Werrej show

Ingredjenti
 

  • 400 g Faqqiegħ imħallat minn ikel iffriżat - qastan, boletus b'saqajn ħomor, brieret ħomor, faqqiegħ porcini
  • 30 g Butir
  • 2 xalotti
  • 1 tbsp Jogurt naturali
  • 100 ml Ħalib
  • 0,5 Tsp Melħ
  • 0,5 Tsp Bżar iswed mill-mitħna
  • 1 tbsp Tursin iqarmeċ frisk, imqatta’

istruzzjonijiet
 

  • Dewweb il-butir ġo taġen u żid il-faqqiegħ "FRIŻAT" u aqli, ħawwad kontinwament, sakemm il-likwidu jkun evapora.
  • Issa żid is-shallots u sajjar għal żewġ minuti. Żid il-jogurt u l-ħalib u ħawwad bil-melħ u l-bżar.
  • Fl-aħħar itwi t-tursin imqatta’ u kaboċċi.
  • Servi fuq platti msaħħna minn qabel flimkien ma 'għaġina tal-ħxejjex mill-KB tiegħi (għaġina: għaġina tal-ħxejjex fuq zalza tal-ġobon tar-ravanell) moqlija fil-butir u żejjen bi ftit tursin.
Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 180kcalKarboidrati: 5.3gProteina: 3gXaħam: 16.4g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Double falza Hare Bħal Hunter

Għaġina: Għaġina tal-Ħxejjex fuq Zalza tal-Ġobon Horseradish