Werrej
show
Ingredjenti
- 1 kg tadam
- 1 żgħir Onion
- 1 Tsp Xaħam tal-wiżż
- 3 tbsp Dqiq
- 1 L Stokk tat-tadam
- Melħ, bżar, klin, tewm
- Zokkor, brodu
- 1 sparatura Ħalib
istruzzjonijiet
- Aħsel it-tadam, neħħi iz-zokk u l-kwart... Ħallih ittektek ġo kazzola kbira bi ftit ilma u sajjar sakemm jirtab, imbagħad ferragħ minn għarbiel u iġbor it-taħlita tat-tadam ġo tazza tal-kejl...
- Imla sa litru bl-ilma
- Qatta’ l-basla fin ħafna u qalli fil-lardu tal-wiżż (dejjem fadal mill-qatla tal-wiżż ;-)) sakemm tkun tal-ħġieġ ...
- Żid id-dqiq u ixwi sakemm isfar dehbi, ħawwad kontinwament ...
- Żid it-taħlita tat-tadam kemmxejn imkessħa mat-taħlita tad-dqiq u l-basal u ħawwad kontinwament sakemm jinħall kollox.
- Staġun biz-zokkor, melħ mitħun frisk, bżar u tewm u, jekk meħtieġ, żid stokk tal-ħxejjex għat-togħma ... Fl-aħħarnett, irfina bi ftit ħalib ...
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 35kcalKarboidrati: 5.3gProteina: 1.5gXaħam: 0.7g