Kejk Mole Tiegħi

Poġġi l-ingredjenti kollha għall-għaġina fl-food processor u ħawwad sakemm l-għaġina tinqasam. Jekk tuża hand mixer, l-ewwel ħabbat il-butir, iz-zokkor u l-bajd sakemm isir ragħwa. Imbagħad ħawwad gradwalment l-ingredjenti l-oħra. Ferra’ ġo moffa pin ta’ 26 ċm. Għatti l-bażi bil-karta tal-ħami minn qabel u xaħam it-truf ta’ ġewwa bil-butir.

Poġġi l-kejk fil-forn fuq ix-xtilliera tan-nofs, ta’ fuq u ta’ isfel. Aħmi n-nar tal-qiegħ f'160 ° għal madwar 45 minuta. Agħmel test chopstick. Jekk xejn ma jeħel aktar, huwa tajjeb. Oħroġ u ħalli jiksaħ. Imbagħad aqta’ għatu fuq nett u vojta l-kejk sabiex it-tarf jibqa’ madwar 3 ċm. Farrak kollox flimkien mal-għatu cut-off fuq platt.

Ħallat il-ħalib u l-krema għall-krema. Neħħi ftit minnha u użaha biex ħawwad il-lamtu tal-qamħirrun sakemm ikun bla xkiel. Żid il-miżwed tal-vanilla mibruxa u z-zokkor. Ħallih jagħli, neħħi l-kazzola mill-fuklar u ħawwad il-lamtu tal-qamħirrum. Ħalli mill-ġdid jintefaħ fuq nar baxx u neħħi minn fuq il-fuklar. Ħalli l-krema tiksaħ kompletament. Imbagħad 400 millil ieħor. Whipped cream bil-whip cream u zokkor tal-vanilla u neħħieha.

Issa poġġi l-banana bin-nofs għat-tul fil-ħofra tal-kejk u drixx bil-meraq tal-lumi. Il-krema fuq u finalment il-frak tal-kejk fuq nett. Għall-gost, għamilt ras ftit mole minn frak imfarrak, bi tbissima.

Issa poġġi l-kejk fil-kesħa għal ftit sigħat biex kollox jissettja ftit. U mbagħad igawdu l-ikla tiegħek.

Ponta żgħira oħra. Poġġi l-miżwed tal-vanilla mibruxa f'250 gramma ta 'zokkor u mbagħad nikseb iz-zokkor tal-vanilla tiegħi stess.