John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 750 g Kaboċċa Savoy
- 750 g Ċanga mitħuna
- 2 Basal
- 2 Sinna tat-tewm
- 150 g Tadam niexef fiż-żejt
- Melħ
- Bżar mill-grinder
- 3 Tsp Paprika ħelwa
- 2 tbsp Marjoram
- 250 ml Rama Cremefine 7%
- 250 g Ġobon ipproċessat nofs xaħam livell
- 500 g Għaġina tal-għaġin
- 50 g Parmesan maħkuk frisk
- 50 g Mozzarella maħkuka
istruzzjonijiet
- Naddaf, aħsel, kwart u aqta’ iz-zokk tal-majjal fi strixxi fini. Iżen 750 g. Qaxxar il-basla u t-tewm u aqta’ fin. Ixxotta t-tadam ftit u dadi.
- Aqli l-kapuljat f'taġen li ma jwaħħalx sakemm jitfarrak. Staġun bil-melħ, bżar, paprika u marjoram. Żid il-kaboċċa savoy, basal, tewm u tadam. Qli wkoll bil-qawwa waqt li ddawwar. Ħawwad madwar. 750 ml ilma u Cremefine kif ukoll il-ġobon ipproċessat. Stew għal madwar 10 minuti. Imbagħad ferra l-kaboċċi savoy u t-taħlita tal-kapuljat, agħfasha bil-mod, u tiġbor iz-zalza. Ħallih jiksaħ ftit.
- Ħoll l-għaġina tal-għaġin u aqta’ bin-nofs. Ifrex nofs it-taħlita tal-kaboċċi savoy u l-kapuljat fuq kull waħda mill-platti tal-għaġin u irrombla min-naħa twila. Aqta’ kull wieħed f’madwar. 10 rombli. Ferra’ z-zalza ġo dixx tal-ħami kbir (jew 2 iżgħar). Poġġi r-rollijiet tal-għaġin.
- Ħallat il-ġobon u ferrex fuqu. Aħmi f'forn imsaħħan minn qabel f'180 ° C għal madwar 40 minuta.
- Ir-rollijiet tal-noodle għandhom togħma kbira waħedhom jew bi zalza tat-tadam.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 198kcalProteina: 15.3gXaħam: 15.3g
