John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 200 g 1 zucchini żgħir
- 0,5 mazz Kurrat tal-kurrat
- 2 biċċa Bajd
- 25 ml Ħalib
- 0,5 Tsp Żejt taċ-Ċili
- 0,5 Tsp Turmeric mitħun
- 1 niskata kbira Noċemuskata
- 4 tbsp żejt tal-ġirasol
- 4 niskatas kbar Melħ tal-baħar oħxon mill-mitħna
- 4 niskatas kbar Bżar ikkulurit mill-mitħna
- 1 tadam tad-dielja żgħir
- 4 biċċa Radish
istruzzjonijiet
- Aħsel il-zucchini, nixxef bil-karta tal-kċina, qaxxar bi barraxa dekorattiva, kwarti fit-tul u aqta 'flieli. Aħsel iċ-ċavella, ħawwad niexef u aqta’ f’ċrieki żgħar. Ħabbat il-bajd bil-ħalib (25 ml), melħ tal-baħar oħxon mill-mitħna (2 niskatas kbar), bżar ikkulurit mill-mitħna (2 niskatas kbar), turmeric mitħun (½ kuċċarina), żejt taċ-chili (½ kuċċarina) u noċemuskata maħkuka friska (1 niskata kbira) ħawwad / whisk. Saħħan iż-żejt tal-ġirasol (2 tbsp) f'taġen, aqli / ħawwad il-flieli tal-zucchini u ħawwad b'melħ tal-baħar oħxon mill-mitħna (2 niskatas kbar) u bżar ikkulurit mill-mitħna (2 niskatas kbar). Ferra / drixx it-taħlita tal-bajd fuqha u ħalliha tiffissa bil-mod. Fl-aħħar roxx ġeneruż bir-rombli taċ-ċavella. Servi l-omelette bil-zucchini mżejjen bit-tadam u r-ravanell fit-taġen.
