John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 4 Abjad tal-bajd
- 1 pinch Melħ
- 250 g zokkor
- 1 tbsp Meraq tal-lumi
- 100 g Lewż mitħun, imqaxxar
- 150 g Qxur tal-ġewż
- 200 g Ċikkulata, ħelu morr
- 1 Oranġjo - mhux ittrattat
- Ħelu tal-larinġ magħmul mill-ġelatina
istruzzjonijiet
- Saħħan il-forn għal 150 grad.
- Ħabbat l-abjad tal-bajd bil-melħ sakemm ikun iebes. Roxx iz-zokkor u kompli ħabbat sakemm iz-zokkor ikun spiċċa. Żid il-meraq tal-lumi u ħabbat għal mill-inqas 10-15-il minuta. Huwa ta 'suċċess jekk il-whisk tħalli traċċa fil-massa tal-abjad tal-bajd u dan jibqa' (ara ritratt)
- Imbagħad itwi l-lewż u l-qxur tal-coconut.
- Poġġi munzelli żgħar (madwar 2 - 3 ċm fid-dijametru) fuq folja tal-ħami miksija b'karta tal-ħami u aħmi għal madwar 20 minuta. Iżda m'għandhomx jieħdu l-ebda kulur. Ħallih jiksaħ.
- Sadanittant, dewweb il-kopertura fuq il-banju ta' l-ilma. Aħsel il-larinġ bl-ilma sħun, nixxef u togħrok il-qoxra. Agħfas il-meraq minn nofs larinġ u ferragħ fil-kopertura maħlula, ħawwad kontinwament. Dan jagħmilha daqsxejn "viskuż", iżda ma jimpurtax. Żomm ħawwad.
- Ixkupilja nofs il-macaroons imkessħin biha u poġġi slice żgħira tal-ġelatina tal-larinġ fuq nett għad-dekorazzjoni.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 461kcalKarboidrati: 61.2gProteina: 2.6gXaħam: 22.8g
