John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 200 g shortbread
- 75 g Butir
- 30 g Ġellewż imqatta'
- 300 ml meraq tal-larinġ
- 1 tbsp Qoxra tal-larinġ maħkuka
- 2 pakkett Trab tal-ġelatina tal-ġelatina tal-larinġ
- 125 g zokkor
- 450 g Krema qarsa
- 300 g Krema
- 250 ml meraq tal-larinġ
- 30 g zokkor
- 4 folja Ġelatina bajda
- Sprigs ta 'ħxejjex aromatiċi, flieli tal-larinġ u tal-ġir għall-dekorazzjoni
istruzzjonijiet
- Poġġi l-gallettini shortbread f'borża tal-friża u crumble. Imbagħad poġġi fi skutella. Poġġi l-butir fil-qxur fil-wiċċ u għaġna l-ħaġa sħiħa.
- Griż taġen springform (dijametru ta’ 26 cm), imla t-taħlita tal-gallettini u twittiha, agħfas sew u ħalliha tiksaħ fil-friġġ.
- Roxx il-bażi frak bil-ġellewż imqatta’. Ġib it-300 ml meraq tal-larinġ mal-1 tablespoon qoxra tal-larinġ jagħli f'kazzola. Neħħi min-nar, ħawwad il-ġelatina tal-larinġ (ukoll il-lumi) u 125g zokkor u ħallih jinħall waqt li tħawwad kontinwament.
- Ħallat il-krema qarsa 450g mal-ġelatina tal-larinġ u poġġi fil-friġġ għal 10-20 minuta.
- Ħabbat it-300ml krema sakemm tkun iebsa u itwiha bil-galbu fil-krema. Ifrex il-krema tal-larinġ b'mod uniformi fuq il-bażi li titfarrak, twittiha u ħalliha tissettja kompletament fil-friġġ.
- Għall-mera tal-ġelatina, poġġi l-250ml meraq tal-larinġ u 30g zokkor ġo kazzola u saħħan. Dewweb il-ġelatina mxarrba sew u mbuttata fiha.
- Ħalli l-ġelatina tal-larinġ tiksaħ u ferrex fuq il-krema tal-larinġ ftit qabel ma tibbies, twittiha u ħalliha tiksaħ kompletament fil-friġġ.
- Oħroġ il-kejk tal-larinġ u l-krema qarsa mill-moffa u poġġi fuq folja tal-kejk. Żejjen il-kejk bi friegħi tal-ħxejjex aromatiċi, flieli tal-larinġ u tal-ġir u aħżen f'post frisk sakemm jittiekel
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 259kcalKarboidrati: 22gProteina: 2gXaħam: 18.2g
