John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 500 g Mqatta nofs u nofs
- 4 Ħjar
- 2 ta 'daqs medju Basal frisk
- 500 ml Brodu tal-ħaxix
- 2 tbsp Pejst tat-tadam ikkonċentrat tliet darbiet
- 1 Tbsp (bil-munzelli) Dqiq
- Cuccina taż-żejt taż-żebbuġa għall-qali
- Melħ u bżar
- Paprika ħelwa
- Trab Cayenne
- Xibt n. togħma
- 1 tazzi Krema 30% xaħam
istruzzjonijiet
- il-ħjar huwa l-ewwel imqaxxar, imbagħad imqaxxar bin-nofs fit-tul u maqlub ma 'kuċċarina Aqbad ġewwa tal-ħjar għadu meħtieġ.
- Aqta 'l-ħjar f'nofs ċrieki madwar. 1 ċm ħoxna.
- Il-basla terġa’ titqaxxar u mbagħad titqatta’ dadi u steamed fiż-żejt sakemm tkun trasluċida.
- Issa żid il-laħam ikkapuljat. huwa mħawwar bil-melħ, bżar, paprika u cayenne u maħruq.
- ma dan inżidu l-pejst tat-tadam u ħawwadha sew.
- żid id-dqiq, ħawwad u żid in-nofs ċrieki tal-ħjar. ħalli kollox ittektek sew.
- Issa nieħdu ġewwa l-ħjar u poġġih f'xugaman nadif tal-kċina. agħfas sew u iġbor il-likwidu, issa huwa miżjud mal-laħam ikkapuljat.
- Issa imla bl-istokk tal-ħaxix u stew għal madwar 10 minuti (ġeneralment itwal, peress li l-ħjar għadu pjuttost sod wara).
- Fl-aħħar, tista’ żżid il-krema kif tixtieq u tħawwad bix-xibt skont it-togħma. trid, imma m'għandekx bżonnha.
- Għamilna patata mgħollija għaliha (isimna huwa ovvjament: ARNIM)
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 130kcalKarboidrati: 2.2gProteina: 9.1gXaħam: 9.5g
