Werrej
show
Ingredjenti
Għall-gambli
- 250 g Dnub tal-gambli
- 3 Imsiemer tat-tewm
- Melħ mitħun oħxon għat-togħma
- Bżar tal-lumi għat-togħma
Għaż-zalza tal-karrotti
- 300 g Karrotti mqattgħin
- 1 Basla imqatta' mqatta'
- 1 tbsp Butir
- 1 Tsp zokkor kannella
- 300 ml Brodu tal-ħaxix
- 1 tbsp Pejst tat-tadam ikkonċentrat tliet darbiet
- 2 tbsp Krema qarsa
Barra minn
- 150 g Hörnli taljarini
istruzzjonijiet
- L-ewwel sajjar il-croissants skont l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett sakemm ikunu rotob.
- Matul dan iż-żmien, dewweb il-butir u ħawwad iz-zokkor, żid il-karrotti u l-basal imqatta’ u ħallihom jikkaramelizzaw, imbagħad ferra l-brodu tal-ħaxix fuq il-friegħa tal-maggi u ħalli kollox sajjar sakemm jirtab.
- Matul dan iż-żmien, qaxxar il-garis u aqtagħhom fi biċċiet, ixwi d-denb tal-gambli ftit fi ftit żejt taż-żebbuġa, żid il-flieli tat-tewm u ħawwad bil-melħ u bżar tal-lumi. Issa dawwar il-ħaġa sħiħa kull issa.
- Issa għaffeġ oħxon il-karrotti rotob bil-maxx tal-patata u mbagħad aqtagħhom sewwa bil-hand blender.
- Jekk it-taħlita hija ħoxna wisq, żid ftit stokk tal-ħaxix likwidu sħun, ħawwad il-pejst tat-tadam, ħalliha tagħli u ħawwad il-krema qarsa.
- Issa ixxotta l-għaġin u servi biz-zalza tal-karrotti u l-gambli.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 88kcalKarboidrati: 3.2gProteina: 5.4gXaħam: 5.9g
Ħalli Irrispondi