Werrej
show
Ingredjenti
- 500 g Għaġin
- 500 g Laħam ikkapuljat
- 2 Basal
- 1 Bajd
- 2 El Dqiq tal-ħobż
- 2 pakkett Tadam mgħarbel
- 1 tbsp Ħall balsamiku
- 1 El Zalza tas-sojja
- 1 Tl Mustarda
- 1 pinch zokkor
- Melħ
- Bżar
- curry
- Trab taċ-Ċili
- Trab tal-Parika
- Żejt taż-żebbuġa
istruzzjonijiet
- Sajjar l-għaġin f'ilma mielaħ sakemm al dente.
- Qaxxar basla u s-sinniet tat-tewm u qatgħathom fin mal-laħam ikkapuljat, bajda, frak tal-ħobż, mustarda, melħ, bżar, chilli u trab tal-parika, ħallat f'pulpetti żgħar u aqli kannella min-naħat kollha f'żejt jaħraq
- Qaxxar it-tieni basla, qatgħatha fin-qatgħat u qlielha fiż-żejt taż-żebbuġa sakemm tkun trasluċida, deglaze bit-tadam, ħawwad bis-soy sauce, ħall balsamiku, melħ, bżar, chilli, parika trab u curry, żid il-pulpetti u ħalliha ttektek għal 3-5. minuti.
- Ixxotta l-għaġin, poġġi fuq platti tal-għaġin, ferra l-pulpetti fiz-zalza tal-curry tat-tadam fuqhom u servi.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 278kcalKarboidrati: 35.6gProteina: 15.1gXaħam: 8.1g