in

Għaġin bl-Ispinaċi Gorgonzola u Pine Nuts Inkaljat

5 minn 6 voti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 2 nies
Kaloriji 271 kcal

Ingredjenti
 

  • 250 g Għaġin
  • 1 Onion
  • 2 Imsiemer tat-tewm
  • 25 g Kubi tal-perżut
  • 500 g Spinaċi tal-krema ffriżati
  • 200 g gorgonzola
  • 50 g Ġewż ta 'l-arżnu
  • Żejt
  • Melħ
  • Bżar
  • Noċemuskata

istruzzjonijiet
 

  • Sajjar l-għaġin f'ilma mielaħ sakemm aldente.
  • Qaxxar il-basla u t-tewm, qatgħathom fin-qatgħat u qliel fiż-żejt sakemm ikun trasluċidi, żid il-kubi tal-perżut u aqlihom, issa żid l-ispinaċi u bil-mod defrost fuq nar moderat, żid il-gorgonzola, ħalliha jiddewweb, u ħawwad bil-melħ, bżar u niskata noċemuskata għat-togħma.
  • Ixwi l-ġewż tal-arżnu f'taġen, ħawwad kontinwament.
  • Ixxotta l-għaġin ġo għarbiel, irranġa fuq platti tal-għaġin, ferra z-zalza tal-ispinaċi-gorgonzola fuqu, ferrex bil-ġewż tal-arżnu u servi.

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 271kcalKarboidrati: 14.6gProteina: 12.8gXaħam: 18g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Fwied Stil Tiroli t'Isfel bil-Polenta

Insalata bi Crispy Spicy Balls