Werrej
show
Ingredjenti
- 250 g Għaġin
- 1 Onion
- 2 Imsiemer tat-tewm
- 25 g Kubi tal-perżut
- 500 g Spinaċi tal-krema ffriżati
- 200 g gorgonzola
- 50 g Ġewż ta 'l-arżnu
- Żejt
- Melħ
- Bżar
- Noċemuskata
istruzzjonijiet
- Sajjar l-għaġin f'ilma mielaħ sakemm aldente.
- Qaxxar il-basla u t-tewm, qatgħathom fin-qatgħat u qliel fiż-żejt sakemm ikun trasluċidi, żid il-kubi tal-perżut u aqlihom, issa żid l-ispinaċi u bil-mod defrost fuq nar moderat, żid il-gorgonzola, ħalliha jiddewweb, u ħawwad bil-melħ, bżar u niskata noċemuskata għat-togħma.
- Ixwi l-ġewż tal-arżnu f'taġen, ħawwad kontinwament.
- Ixxotta l-għaġin ġo għarbiel, irranġa fuq platti tal-għaġin, ferra z-zalza tal-ispinaċi-gorgonzola fuqu, ferrex bil-ġewż tal-arżnu u servi.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 271kcalKarboidrati: 14.6gProteina: 12.8gXaħam: 18g