John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 1 ta 'daqs medju Lanġas aħmar
- 2 tbsp Meraq tal-lumi li għadu kif ġie mbuttat
- 75 g Butir
- 100 g zokkor kannella
- 1 Bajd
- 150 g Dqiq spelt tip 630
- 80 g Smid tal-qamħ durum
- 0,25 Tsp Kannella mitħuna
- 250 ml Xorrox tal-butir
- 150 g Ġobon bi krema doppja
- 2 Tsp Trab tal-ħami
- 250 g Ġobon Mascarpone
- 4 tbsp Ġulepp tal-Agave
- 1 Tsp Pejst tal-vanilla
- 1 pinch Melħ
istruzzjonijiet
- Qaxxar il-lanġas (waħda kienet biżżejjed), aqta 'minn nofs u neħħi l-qalba. Aqta’ n-nofsijiet tal-lanġas l-ewwel fi biċċiet irqaq, imbagħad f’biċċiet żgħar. Idlek il-meraq tal-lumi fuq il-biċċiet tal-lanġas u ħawwad.
- Ħallat il-butir, iz-zokkor u l-bajd bil-whisk tal-hand mixer għal 3-4 minuti krema ħafna. Ħallat id-dqiq, it-trab tal-ħami, is-smid, il-kannella u niskata melħ fi skutella. Ħallat fil-qosor alternattivament max-xorrox tal-butir. Forn f'190 ° Preheat C.
- Itħan fin 80 g ġewż f'mixer. Itwi l-ġewż u l-lanġas b'kuċċarina. Aqsam l-għaġina fil-forom tal-muffins u aħmi fil-forn jaħraq fuq ix-xtilliera tan-nofs għal madwar 25-30 minuta. Muffins tal-lanġas u tal-ġewż fuq il-kejk - Ħalli l-grilja tiksaħ.
- Ħallat il-crem cheese u l-mascarpone bil-hand mixer fuq veloċità baxxa sakemm isir krema. Ħawwad il-ġulepp tal-agave u l-pejst tal-vanilla. Poġġi fil-kesħa għal madwar 20 minuta. Qatta’ bejn wieħed u ieħor il-ġewż li jifdal (20 g.) Splash muffins u servi imbexxex bil-ġewż imqatta’.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 267kcalKarboidrati: 26.2gProteina: 4.3gXaħam: 16g
