in Ikel u Nutrizzjoni

Pickle Bergen - Hekk Taħdem

aġġornata

Biex tagħmel il-brunġiel idum aktar, tista 'pickle il-ħxejjex. Skopri kif f'dan il-ponta tad-dar.

Pickling tal-brunġiel – pass pass

L-ewwel, aħsel il-ħaxix taħt ilma ġieri u mbagħad aqtagħhom fi tmien.

  1. Aħsel il-brunġiel taħt ilma ġieri u aqtagħha fi tmien.
  2. Imbagħad poġġi l-brunġiel ġo colander u ferrex ftit melħ fuqhom. Poġġi l-passatur fis-sink u għattih b’taġen. Ħalli l-melħ jixxarrab għal madwar siegħa.
  3. Imbagħad uża idejk biex agħfas il-brunġiel fuq il-fossa. Imbagħad poġġihom ġo kazzola b'0.5l ilma u tazza ħall. Stenna li t-taħlita tagħli u mbagħad itfi n-nar. Issa, stenna madwar 1 sa 10 minuta. Sadanittant, tista 'tqatta' l-ħxejjex aromatiċi, il-bżar, u t-tewm u poġġihom fi skutella.
  4. Ixxotta l-brunġiel u żidhom fl-iskutella wkoll. Żid tazza żejt taż-żebbuġa u 1/1 tazza ħall mat-taħlita. Kun żgur li kollox huwa miksi ħafif.
  5. Ferra t-taħlita ġo vażett tal-mason u issiġilla sewwa. Imbagħad tista 'taħżen f'post frisk u mudlam għal mill-inqas xahar.
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Ħut tal-flett: Dan huwa Kif Tagħmilha

3 Ideat ta 'Riċetti għall-Insalata tal-Patata għas-Sajf