John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 2 Flett tal-pikeperch
- 1 tbsp Butir
- 2 cl Meraq tal-lumi
- Dqiq
- Melħ
- Bżar tal-lumi
- Insalata tal-patata - fl-istampa, sempliċiment flieli tal-patata bil-krema tal-krexxuni
- Insalata tal-ħaxix nej - fl-istampa insalata ħadra, tadam, ħjar bil-vinaigrette
istruzzjonijiet
- Ma nsemmix il-preparazzjoni tal-insalati separatament, hemm biżżejjed riċetti fil-bar tal-kok.
- Ħalli taġen li ma jwaħħalx jaħraq fuq sħana medja u xkupilja biż-żejt. Dqiq il-fletti tal-pikeperch fuq in-naħa tal-ġilda biss, imbagħad neħħihom sewwa. Aqli l-fletti bil-mod fuq in-naħa tal-ġilda. Dawwar fil-qosor bejniethom, in-naħa tal-laħam għal madwar 30 sekonda. sajjar u dawwar lura fuq in-naħa tal-ġilda. Żid il-meraq tal-lumi u mbagħad il-butir f’biċċiet żgħar.
- Kultant drixx in-naħa tal-laħam tal-fletti bil-butir. Ħawwru bil-melħ u bżar tal-lumi lejn l-aħħar tal-ħin tat-tisjir. Irranġa l-fletti maż-żewġ insalati u servi.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 193kcalKarboidrati: 0.9gProteina: 0.3gXaħam: 20.9g
