John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 700 g Flett tal-majjal f'biċċa waħda
- 4 Imsiemer tat-tewm
- 2 Tsp Żejt taż-żebbuġa
- Melħ u bżar mill-mitħna
- 2 tbsp Ħwawar imħallta friski, iffriżati jew imnixxfa
- EG klin, sagħtar, oregano, ħabaq
istruzzjonijiet
- Saħħan il-forn għal 150 ° C sħana ta 'fuq / ta' isfel
- Qaxxar it-tewm u dadi fin. Aħsel il-ħxejjex aromatiċi, ħawwad niexef u aqta 'b'mod fin. Neħħi l-ġilda tax-xaħam u tal-fidda mill-flett tal-majjal, aħsel u nixxef. Aħsel ħxejjex aromatiċi friski, ħawwad niexef u aqta 'b'mod fin.
- Saħħan iż-żejt ġo taġen u aqli l-flett tal-majjal fuq nar medju.
- Ifrex biċċa fojl tal-aluminju b'saffi doppji (kbir biżżejjed biex ikebbeb il-flett fih) fuq il-wiċċ tax-xogħol. Ifrex nofs it-tewm imqatta’ fin-nofs, ftit akbar mid-daqs tal-biċċa laħam. Żid il-melħ u l-bżar u madwar nofs il-ħaxix imqatta mat-tewm.
- Poġġi l-flett tal-majjal maħruq fil-wiċċ. Melħ u bżar. Ifrex it-tewm li jkun fadal fuq il-laħam u ferrex bil-ħwawar li fadal.
- Kebbeb il-laħam sewwa fil-fojl tal-aluminju u poġġih fuq xtilliera tal-wajer fil-forn.
- Dawwar il-forn għal 130 ° C u ħalli l-laħam jixxarrab għal 30-35 minuta. Oħroġ mill-forn u ħalliha tistrieħ fil-foil għal 5 minuti.
- Dan imur tajjeb ħafna mal-imgħaref tal-patata tar-klin u l-fażola ġgant Taljana (riċetti fil-KB tiegħi)
- Jien użajt il-brattett bħala l-bażi għal zalza tal-krema delizzjuża. (Rz fil-KB tiegħi)
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 177kcalXaħam: 20g
