Werrej
show
Ingredjenti
- 500 g Dqiq
- 1 kubu Ħmira
- 250 ml Ħalib
- 80 g Butir
- 80 g zokkor
- 1 pinch Melħ
- 2 Bajd
- 2 kg Għanbaqar
istruzzjonijiet
- Poġġi d-dqiq ġo skutella, agħmel bir fin-nofs, żid il-ħmira u niskata zokkor. Saħħan ftit il-ħalib u ferra fuq il-ħmira. Ħalli tqum għal nofs siegħa, ħawwad id-dqiq, imbagħad żid iz-zokkor, il-butir, il-bajd u l-melħ, ħawwad kollox u erġa ħalli jqum. zid il-bajd u niskata melh, hawwad kollox.
- Żid il-melħ, ħawwad kollox. Għatti b'ċarruta u erġa' ħalliha tqum għal nofs siegħa. Idlek folja tal-ħami, poġġi l-għaġina fuqha u għatti bil-għanbaqar bil-għadma u mnaqqsa bin-nofs. Aħmi f'200 grad għal 30 minuta. Roxx bil-kannella u zokkor wara l-ħami.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 45kcalKarboidrati: 10.1gProteina: 0.6gXaħam: 0.2g