Cupcakes velenużi

Saħħan il-forn għal 175 grad! Poġġi l-forom (sew jekk silikon jew karta) fuq trej sabiex ma jkollhomx għalfejn jitfixklu aktar tard. L-ewwel neħtieġu l-qoxra ta’ lumi mhux ittrattata u l-kontenut ta’ din għafas u warrab. Imbagħad żid il-qoxra tal-lumi, trab tal-ħami, dqiq, zokkor, u zokkor tal-vanilla fi skutella kbira. Ħallat sew il-bajd, il-jogurt u 175g butir u żid mal-ingredjenti l-oħra. Ħallat sew sakemm ikollok għaġina lixxa. Imbagħad poġġi l-għaġina fil-forom u aħmi f’175 grad għal madwar 25 minuta. Nagħti ħarsa lejn il-kulur fl-aħħar ftit minuti biex niddeċiedi jekk inżidx minuta oħra jew le. Meta l-cupcakes ikunu lesti jitpoġġew biex jiksħu u nqalbuhom għat-topping. Għal dan għandek bżonn il-bqija tal-butir u titħallat minn qabel mal-mixer sakemm ma jkunx hemm aktar ċapep fih. Imbagħad żid zokkor trab, meraq tal-lumi u kulur tal-ikel! Fil-każ tiegħi huwa blu, iżda kulħadd jista' jiddeċiedi għalih innifsu f'liema kulur irid il-cupcakes. Il-ħaġa sħiħa titħallat sakemm tinħoloq massa tassew solida. Poġġi l-ħaġa sħiħa fil-friġġ għal żmien qasir sakemm it-taħlita titpoġġa f'piping bag u, jekk tixtieq, applika fuq il-cupcake b'sekwestru stilla. U m'hemm l-ebda limiti għall-immaġinazzjoni kif tagħmel dan. Fl-aħħar ftit aktar sprinkles fuqha u lest ... Mine u cupcake velenuż tiegħek. Ikolli nammetti li dawn huma l-ewwel cupcakes tiegħi stess u bqajt ġenn ma’ dawn il-kapolavuri żgħar!