in

Ixwi tal-Ispalla tal-Majjal bil-Ħjar Stewed

5 minn 6 voti
Ħin totali 4 sigħat 30 minuti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 4 nies
Kaloriji 10 kcal

Ingredjenti
 

Il-laħam mit-taġen tal-ħami

  • 1,4 kg Spalla tal-majjal
  • 8 Patata tax-xama'
  • 5 Sinna tat-tewm imqaxxar
  • 1 tbsp Pejst tat-tadam ikkonċentrat tliet darbiet
  • Melħ oħxon
  • Bżar mill-grinder

Il-ħjar

  • 2 Ħjar tal-art
  • 2 Shalots friski
  • Żejt
  • Trab tal-paprika tal-ward
  • Melħ oħxon
  • Bżar mill-grinder

istruzzjonijiet
 

Il-laħam.....

  • 1 ...... I biss ma kellix casserole jew inkaljar pan fid-dormitory tiegħi .... oh u mbagħad I biss ħa l-baking pan. Il-patata titqaxxar u tinqata’ fi flieli, it-tewm jitqaxxar u t-tnejn ġew fil-moffa ta’ taħt. Melħ u ftit żejt. Qattajt il-laħam darbtejn sabiex ikun jista 'jinfetaħ. Kien immexxa bil-melħ u naħa waħda kienet tgħorok bil-pejst tat-tadam. Il-parti mbagħad ġiet irrumblata u ppakkjata fil-moffa. M'għandux għalfejn ikun marbut. Ma marretx aktar 🙂
  • Żid tazza ilma u poġġih fil-forn f'temperatura ta '120 ° C għal siegħa u mbagħad għal sigħat 1 oħra f'3 ° C. Ħin għall-iskola.

Il-patata

  • Meta kollox kien lest, ħriġt il-patata mill-moffa u qaltilha fi ftit żejt. Huma dehru hekk pallida. Il-flixkun reġa’ daħal fil-forn biex iżommu sħun.

Il-ħjar

  • Naddaf u aqsam il-ħjar. Poġġi fuq kazzola, qaxxar ix-shalots u aqtagħhom f’kubi kbar u għaraq kollox bi ftit żejt. Ħallih ittektek fil-borma għal madwar 20 minuta u lest.

finali

  • Qatta' l-laħam, poġġih fuq platter, kollox tela 'fuq u hekk.

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 10kcalKarboidrati: 1.4gProteina: 0.6gXaħam: 0.1g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Ħarifa Macaroni Casserole

Ġgant Wiesn Schnitzel bil-Fażola Ħadra u Patata Mashed Kohlrabi