in Riċetti

Insalata tal-Fażola Portugiża bit-Tonn

by John Myers 27 ta 'Ġunju, 2021, 5:10 pm

5 minn 5 voti

Ħin ta 'Prep 10

Ħin ta 'Mistrieħ 2

Ħin totali 2 10

Kors pranzu

Cuisine Ewropea

Inbejjed nies

Werrej show

Ingredjenti

560 g Fażola bajda, imsajra
1 Bottijiet Tonn fil-meraq tiegħu stess
2 Basal
1 mazz Tursin tal-weraq
Żejt taż-żebbuġa
Ħall tal-inbid aħmar
Melħ u bżar

istruzzjonijiet

Laħlaħ il-fażola sew, qatgħat il-basal fin. Aħsel it-tursin, aqta’ l-weraq miz-zkuk u aqta’ fin.
Ħallat il-fażola, it-tonn (ixxotta sew), il-basal u t-tursin u ħawwad biż-żejt taż-żebbuġa, il-ħall, il-melħ u l-bżar. Issa poġġi l-ħass għall-insalata fil-friġġ għal ftit sigħat u ħalliha wieqaf. Qabel ma sservi, oħroġha fil-ħin, jekk meħtieġ żid iż-żejt u l-ħall, l-insalata għandha tkun servuta friska, iżda mhux fil-friġġ. Servi l-insalata mal-ħobż u tazza inbid abjad jew rosé.

Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.