Għaġina tal-Patata Mimlijin bil-Mozzarella

by John Myers 26 ta ’Lulju, 2021, 3:48 pm

5 minn 5 voti

Kors pranzu

Cuisine Ewropea

Inbejjed nies

Kaloriji 124 kcal

Werrej show

Ingredjenti

800 g Patata tad-dqiq
100 g Dqiq
1 Bajd
150 g Mozzarella minis
Melħ
Noċemuskata

istruzzjonijiet

Għalli l-patata, ħalliha tiksaħ, qaxxarha u agħfasha fi pressa tal-patata.
Żid id-dqiq, il-bajda, in-noċemuskata u l-melħ, ħawwad kollox sew u ħalli mistrieħ għal madwar sagħtejn.
Ifforma l-għaġina b'idejn niedja, agħfas ballun tal-mozzarella fin-nofs u poġġi l-għaġina f'ilma mielaħ jagħli, ħallihom weqfin għal 20 minuta fl-ilma li ma jagħmilx bżieżaq u servi.

Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 124kcalKarboidrati: 18.6gProteina: 4.8gXaħam: 3.1g

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.