Werrej
show
Ingredjenti
- 850 g Patata tax-xama' bil-ġilda tagħha fuq
- 2 biċċa Basal medju
- 250 ml Brodu
- 3 biċċa gherkins
- 3 tbsp Żejt tal-insalata
- 3 tbsp ħall
- 2 Bajd iebes
- 1 Apple
istruzzjonijiet
- Aħsel il-patata u sajjarha ġo kazzola bl-għatu magħluq għal madwar 25 minuta. Imbagħad itfi l-patata fil-qosor u qaxxarha immedjatament (l-aħjar titqaxxar il-patata sħuna). Imbagħad aqta 'l-patata fietel fi flieli (ponta: dan huwa partikolarment faċli bi qtugħ tal-bajd).
- Waqt li l-patata tkun tagħli, ħallat iż-żejt tal-insalata u l-ħall flimkien ma’ ftit melħ u bżar. Ħawwad il-ħaġa sħiħa b'waħda sakemm iz-zalza tkun ftit ħoxna.
- Saħħan il-brodu sakemm jasal għall-qosor u ferragħ fuq il-patata. Ħalli l-patata tixxarrab fil-brodu għal 5 minuti. Imbagħad erfa' l-patata mill-brodu b'kuċċarina slotted u poġġiha fi skutella. Iebsa għalli l-bajd, quench, qoxra u bejn wieħed u ieħor dadi u żid mal-patata.
- Aqta’ l-basal, it-tuffieħ u l-ħjar f’biċċiet żgħar u ferra’ fuq il-patata flimkien mal-dressing. Ħallat kollox flimkien fl-iskutella l-kbira u ħalliha wieqaf għal 1-2 sigħat.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 62kcalKarboidrati: 11.1gProteina: 2.7gXaħam: 0.5g