John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 500 ggr Patata
- 2 pakkett Spinaċi, iffriżati
- 1 Pk Zalza Hollandaise
- 250 gr Kubi tal-perżut
- 1 biċċa Basal
- 300 gr Gouda, maħkuk
- Butir iċċarat
- Bżar
- Melħ
- 1 tbsp Tursin, iffriżat
- 50 ml Ħalib
istruzzjonijiet
- Ħalli l-ispinaċi jinħall bil-mod fit-taġen.
- Aqta 'l-basla f'kubi żgħar, aqli fil-butir iċċarat mal-kubi tal-perżut.
- Qaxxar il-patata u aqta’ fi flieli, imbagħad sajjarha f’ilma mielaħ sakemm tkun soda għall-gidma.
- Ħawwru t-taħlita tal-basla u l-perżut imqatta’ ġeneruż bil-melħ u l-bżar. Żid ukoll il-bżar u l-melħ mal-ispinaċi mdewweb.
- Poġġi z-zalza hollandaise ġo mug u ħawwad mal-biċċa tal-ħalib u t-tursin.
- Poġġi t-taħlita tal-basla u l-perżut ġo casserole dish, żid il-flieli tal-patata imsoffi u l-ispinaċi. Ħallat kollox flimkien u fl-aħħar għaqqadha bl-Hollandaise. Għatti kollox bil-ġobon Gouda maħkuk.
- Aħmi fil-forn f’temperatura ta’ 180 grad għal madwar 30 minuta. Fl-aħħar, ixgħel il-grill għal ftit minuti biex il-ġobon isir kannella.
- L-ikla t-tajba!
