in Riċetti

Tortilla tal-Patata bil-Bacon

5 minn 7 voti
Ħin ta 'Prep 30 minuti
Cook Time 20 minuti
Ħin totali 50 minuti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 4 nies
Kaloriji 188 kcal
Werrej show

Ingredjenti
 

  • 500 g Patata mgħollija
  • 2 żgħir Shalots friski
  • 100 g Flieli tal-bejken
  • 6 biċċa Bajd
  • 0,5 mazz tursin
  • 2 tbsp Żejt tal-kolza
  • Melħ u bżar

istruzzjonijiet
 

  • Qaxxar il-patata, aqtagħha fi flieli rqaq u aqliha ġo taġen sakemm tkun dehbi.
  • Aqta’ l-bacon f’biċċiet żgħar u ħallih fit-tieni taġen. Qaxxar l-iscalots u aqta’ fi flieli. Żid l-iscalots mal-bacon u ħalli ttektek għal ftit żmien., (Jekk meħtieġ żid ftit aktar żejt) ,.
  • Ħawwad il-bajd, ħawwad bil-melħ u l-bżar, aqta’ l-weraq tat-tursin miż-zkuk u aqtagħhom bejn wieħed u ieħor. Żid it-tursin (warrab madwar 1 tablespoon) mal-bajda u ħawwad.
  • Żid il-bacon u l-iscalots mal-patata u ħawwad. Ferrex il-bajd bit-tursin minn fuq u ħallieh joqgħod. Dawwar it-tortilla u aqli għal 4 minuti oħra. Irranġa t-tortilla fuq platti u servi imbexxex bit-tursin.
Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 188kcalKarboidrati: 10.5gProteina: 2.7gXaħam: 15.1g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Il-ġelatina tiegħi tal-Fjura tal-Anzjana

Insalata tal-ġenb jew tal-pranzu bil-jogurt