in

Patata: Għaġina moħmija jew Kejk tal-Patata

5 minn 5 voti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 4 nies
Kaloriji 70 kcal

Ingredjenti
 

  • 250 g Patata tax-xama'
  • 250 g Patata tad-dqiq
  • 2 biċċa Bajd ta 'medda ħielsa
  • 1 biċċa Basla friska
  • 1 ponn Tursin imqatta’ fin
  • 1 ponn Krema 30% xaħam
  • Melħ u bżar
  • Xaħam għall-qali

istruzzjonijiet
 

  • Għalli l-patata tax-xama' sakemm tkun ratba, qoxra u ħalliha tiksaħ.
  • Qaxxar il-patata tad-dqiq nej. Grack iż-żewġ tipi ta 'patata. Qaxxar u qatgħat fin il-basla.
  • Agħmel batter mill-patata maħkuka bil-kubi tal-basal, il-bajd u t-tursin u rfinaha bi ftit krema. Staġun għat-togħma bil-melħ u l-bżar.
  • Ferra l-għaġina f’forma ta’ kaxxa tas-silikon u għatti b’fojl tal-aluminju.
  • Aħmi f'forn imsaħħan minn qabel għal madwar 200 grad għal nofs siegħa. Imbagħad ikxef u aħmi għal 12-15-il minuta oħra. (Kampjun ta' chopstick)
  • Waqa' mill-moffa u ħalliha tiksaħ. Uża sikkina li taqta' biex taqta' madwar. Flieli ħoxnin 1.5 ċm u aqlihom fi ftit butir iċċarat fuq iż-żewġ naħat.
  • Tip 7: Ovvjament tista’ sservihom minnufih mingħajr ma taqlihom.

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 70kcalKarboidrati: 15gProteina: 1.9g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Puff Pastry Pizza

Laħam Ikkapuljat Aħmar Braised