Ippreserva Frott Delicious

Kull min iħobb jiekol ħafna frott jew iħobb iħawwad il-jogurt tiegħu bil-frott għandu jaħżen minn tipi differenti ta’ frott fil-laned. Huwa possibbli li tixtri priżervi jew tippreserva l-frott favorit tiegħek innifsek u tirfinah skond it-togħma personali.

Liema frott huwa adattat għall-pickling?

Fil-prinċipju, tista 'tippreserva kważi kull frott. Per eżempju, huma adattati tajjeb

• tuffieħ u lanġas
• ċirasa
• għanbaqar Mirabelle u għanbaqar
• ħawħ
• blueberries

Frawli, lampun, u tut, pereżempju, mhumiex adattati ħafna. Huma jsiru mushy malajr meta jsajru.

Liema għodda għandek bżonn għall-bottiljar?

Minbarra skieken u tqaxxir, ser ikollok bżonn vażetti tal-mason. Hawnhekk tista 'tagħżel bejn vażetti twist-off, vażetti b'uċuħ swing, u vażetti b'għotjien tal-ħġieġ u ċrieki tal-gomma.
Jekk tqum ħafna, għandek taħseb biex tixtri magna tal-preservazzjoni. Madankollu, tazzi jistgħu wkoll jiġu mgħollija fil-forn, tazzi individwali anke f'kazzola għolja.

Sajjar il-frott kif suppost

1. Ixtri frott frisk kull meta jkun possibbli. Frott miġbur frisk mill-ġnien huwa l-aħjar.
2. Aħsel il-frott sewwa.
3. Jekk meħtieġ, it-tbenġil jitneħħa, u l-frott jiġi mħaġġar, imqaxxar u mqaxxar.
4. Ladarba l-frott ikun lest, sterilizza l-vażetti tiegħek f'ilma jagħli jew fil-forn f'100 grad għal 10 minuti.
5. Ferra l-frott fil-ħġieġ. Għandu jkun hemm madwar 2 ċm spazju sat-tarf tal-ħġieġ.
6. Issa ipprepara soluzzjoni taz-zokkor biex tkopri l-frott (1l ilma u madwar 400g zokkor).
7. Għalli l-istokk sakemm iz-zokkor jinħall u mbagħad ferraħ jaħraq fuq il-frott. Dan għandu jkun kompletament kopert.
8. Agħlaq il-vażetti u għallihom.

Fil-magna tal-preservazzjoni

Tpoġġix in-nuċċalijiet qrib wisq flimkien u imlahom bl-ilma sakemm it-tazzi jkunu nofshom 'il fuq.
Imbagħad sajjar il-frott għal 30 sa 40 minuta f'90 grad. Osserva l-informazzjoni pprovduta mill-manifattur tal-bojler.

Fil-forn

Saħħan il-forn minn qabel u poġġi l-vażetti fit-trej tad-dripp. Ferra madwar 2 ċm ilma. Ukoll, sajjar il-vażetti għal 30 sa 40 minuta f'90 sa 100 grad.

Wara l-ħin tal-preservazzjoni, it-tazzi jibqgħu fil-kitla jew fil-forn għal ftit żmien u mbagħad kessaħ kompletament taħt xugaman.