Emma Miller
Il-berry tal-qanfud mhuwiex l-aktar mistieden popolari fuq il-mejda tagħna. Huwa diffiċli li tagħżel, u, b'differenza mill-lampun u ċawsli, għandha qarsa pjuttost notevoli fit-togħma tagħha.
Madankollu, it-tut ma jissejjaħx ir-reġina tat-tut minħabba li jkun aħmar. Għandu ħafna użi u proprjetajiet utli li jegħlbu l-iżvantaġġi kollha tiegħu.
Glavred jgħidlek għaliex għandek tinkludi tut fid-dieta ta 'kuljum tiegħek, kif ukoll kif tikseb l-aħjar mill-berry.
Il-valur nutrittiv tat-tut
100 g ta 'oħt skur tal-lampun fih biss 34 kilokalorija, 1.5 g ta' proteina, 0.5 g ta 'xaħam, u 4.4 g ta' karboidrati. It-tut huwa rikk f'fibra, potassju u kalċju, vitamini B, vitamini A, Ċ, E, K u PP.
X'inhuma l-benefiċċji tat-tut?
Il-berry huwa indispensabbli fi kwistjonijiet ta 'sbuħija. Pereżempju, huwa rakkomandat għal dawk li jridu jitilfu l-piż minħabba karatteristika waħda interessanti tat-tut: għandhom kontenut ta 'kaloriji negattivi, li jfisser li l-ġisem jonfoq aktar enerġija jiddiġerixxihom milli jirċievi milli jiekolhom. Il-berry huwa wkoll rakkomandat li jiġi inkluż fid-dieta ta 'dawk li jbatu mill-obeżità jew qed jaħdmu biex jirrestawraw disturbi metaboliċi. Il-catechins fit-tut jgħinu f'dan.
It-tut huwa sinjuri fil-manganiż, li jgħin lill-ġisem jipproduċi kollaġen naturali, li huwa responsabbli għall-fermezza u l-elastiċità tal-ġilda. Il-Vitamina E tappoġġja wkoll il-kundizzjoni tal-ġilda u tax-xagħar.
Fil-mediċina folkloristika, it-tut huma rakkomandati għal bugħawwieġ mestrwali, biex tiżdied l-elastiċità tal-vini tad-demm, u bħala toniku (biex tiġġieled l-għeja). Minħabba l-kontenut għoli tagħhom ta 'vitamina Ċ u proprjetajiet antipiretiċi, it-tut huma kkunsidrati bħala għajnuna eċċellenti fil-ġlieda kontra l-irjiħat. Għax-xitwa, il-berry isir f'ġulepp jew mitħun biz-zokkor għal preservazzjoni aħjar.
Il-konsum regolari ta 'tut jgħin biex jinżamm bilanċ ta' vitamini u minerali fil-ġisem.
Decoction ta 'weraq tat-tut frisk inaqqas il-livelli taz-zokkor fid-demm grazzi għall-myrtillin, insulina naturali. Tixrob ukoll biex tikkura uġigħ fl-istonku. L-infużjonijiet u t-tlaħliħ huma ppreparati minn weraq tat-tut għas-saħħa tal-gomma.
Il-weraq u l-berries tat-tut għandhom ukoll proprjetajiet dijuretiċi qawwija.
Għal liema mard m'għandekx tiekol tut?
- allerġija tat-tut (inkluż staġjonali) u intolleranza għall-ikel individwali
- aċidità għolja fl-istonku/mard tal-passaġġ gastrointestinali
- disfunzjoni tal-kliewi.
X'inhu l-mod it-tajjeb biex tiekol tut?
Biex tikseb il-benefiċċju massimu mill-berry, in-nutrizzjonisti jagħtu parir li jżommu mar-regoli li ġejjin:
- tiekol porzjonijiet żgħar u mhux aktar minn 400 g kuljum
- tiekolx tut fuq stonku vojt
- berries friski (nejjin) huma l-aktar utli.
