Quark - Tista' tiekol jekk int intolleranti għal-lattożju?
Jekk int intolleranti għal-lattożju, huwa aħjar li toqgħod lura minn ikel li għandu valur ta 'lattożju ta' aktar minn gramma 1 għal kull 100 gramma. Madankollu, din hija biss linja gwida. Jista’ jkun li tittollera wkoll ikel b’aktar lattożju – jew li jkollok tirrikorri għal ikel b’valur aktar baxx. B'mod ġenerali, ikel jitqies mingħajr lattożju jekk ikun fih 0.1 gramma ta 'lattożju għal kull 100 gramma. Quark iġib ruħu kif ġej:
- Il-quark ordinarju għandu kontenut ta 'lattożju ta' madwar 2.7 sa 3.7 grammi għal kull 100 gramma.
- Skont kemm tirreaġixxi bil-qawwa għal-lattożju, tittollera jew le.
- Jekk m'intix ċert, tista 'ssib ukoll quark mingħajr lattożju fis-supermarket, li tista' tiekol mingħajr ma taħsibha.