Werrej
show
Ingredjenti
- 1 Pastard frisk
- Melħ
- 0,5 Basla friska
- Xaħam għall-qali
- 150 g Laħam ikkapuljat imħallat
- Bżar u melħ
- 250 g Tadam mgħarbel
- 1 Tsp zokkor
- 1 Tsp Oregano
- Ġobon maħkuk
istruzzjonijiet
- Naddaf il-pastard, aqta’ f’floretti, aħsel u sajjar f’ilma jagħli immellaħ sakemm al dente. Ixxotta u ixxotta.
- Qaxxar il-basla u aqtagħha bejn wieħed u ieħor. Fwar fix-xaħam sħun sakemm trasluċidi. Żid il-laħam ikkapuljat u aqli sakemm jitfarrak. Staġun bil-bżar u l-melħ. Ħawwad it-tadam, iz-zokkor u l-oregano. Ħallih jagħli u ħalliha ttektek bil-mod għal 3 minuti. Neħħi l-fuklar.
- Griż dixx ċatt tal-ħami. Żid pastard. Ifrex il-kapuljat fuq nett. Roxx bil-ġobon u aħmi fil-forn f’200 grad għal madwar 5 sa 10 minuti.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 104kcalKarboidrati: 4.4gProteina: 7.8gXaħam: 6.1g