Allison Turner
Raw Water għandu bażi ta 'fann li qed tikber fl-Istati Uniti, partikolarment f'Kalifornja. Imma huwa verament b'saħħtu daqs kemm jemmnu s-segwaċi tiegħu?
Hemm tendenzi kullimkien f'dawn il-jiem - inkluż fil-qasam tan-nutrizzjoni (b'saħħitha). Moviment ġdid mill-Istati Uniti issa ddedika ruħu għall-ilma mhux maħdum. Għandu jkun partikolarment tajjeb u b'saħħtu għall-ġisem tagħna. Imma dan hu veru veru? Għandna ningħaqdu ma 'din it-tendenza u huwa verament b'saħħtu għalina? Ħarsa aktar mill-qrib lejn din it-tendenza.
X'inhu l-ilma mhux ipproċessat?
It-terminu "ilma mhux ipproċessat" jaħbi ilma minn sorsi naturali li ma jiġix iffiltrat jew trattat aktar. Għandu wkoll data ta 'skadenza u jsir aħdar jekk jitħalla twil wisq. Madankollu, dan għandu jkun biss indikazzjoni tal-freskezza speċjali tiegħu.
B'kuntrast mal-ilma mill-vit, l-ilma mhux ipproċessat għandu jkun fih il-batterji kollha b'saħħithom u l-ebda sustanza perikoluża. Il-firxa ta 'effetti tal-mikro-organiżmi li jingħad li jinsabu fl-Ilma mhux ipproċessat hija enormi: huma suppost li jiżguraw ġilda aħjar, jagħmlu l-pimples u t-tikmix jisparixxu u jagħmlu x-xagħar isbah. Id-dwiefer u l-ġogi għandhom jibbenefikaw ukoll mill-ilma.
Il-fornitur "Live Spring Water" b'mod partikolari kien partikolarment effettiv fil-promozzjoni tal-ilma mhux ittrattat tiegħu direttament mis-sors. Il-prodott, li minnhom 7.5 litri huma disponibbli għal ftit inqas minn 14-il ewro, ħafna drabi ma jibqax disponibbli fis-supermarkets Amerikani. Punt ta 'bejgħ ta' Live Spring Water: Irridu li l-ilma tiegħek ikun frisk żejjed. Jekk ikun sħun wisq u maħżun fix-xemx, malajr isir aħdar. Dan ma jseħħx bl-ilma normali mis-supermarket għax mhux frisk daqs l-ilma mhux ipproċessat.
It-tendenza tal-ilma mhux ipproċessat hija b'saħħitha?
S'issa m'hemm l-ebda evidenza xjentifika li tissuġġerixxi li l-ilma mhux ipproċessat verament għandu effett tant pożittiv fuq is-saħħa tagħna. Għalkemm is-segwaċi tal-moviment tal-ilma tan-nixxiegħa huma konvinti mill-effett tal-ilma, dan għadu ma ġiex ippruvat. Għall-kuntrarju, l-esperti saħansitra jagħtu parir kontra x-xorb tal-ilma pur tan-nixxiegħa.
Huwa għalhekk li l-esperti jwissu dwar ilma mhux ipproċessat immonitorjat b'mod inadegwat
Għandna ma' Dr Ingrid Chorus, kap tad-dipartiment għall-iġjene tal-ilma tax-xorb u l-għawm fl-Aġenzija Federali għall-Ambjent. Hi qaltilna: “Ma nixrobx ilma li huwa reklamat li għandu livelli taʼ ‘batterji b’saħħithom’. Mhuwiex ċar kemm huwa kkontrollat tajjeb u hemm raġunijiet tajbin għaliex l-ilma tax-xorb huwa mmonitorjat b'attenzjoni kbira u għaliex tagħna. Il-prinċipju ta' gwida għall-kwalità tal-ilma tax-xorb fil-Ġermanja huwa li għandu jkun fih biss batterji ambjentali li ma jagħmlux ħsara f'konċentrazzjonijiet baxxi."
Min-naħa waħda, l-ilma jista 'jkun fih ukoll viruses jew stadji permanenti ta' parassiti minn eskrezzjonijiet tal-annimali, li jistgħu jkunu reżistenti ħafna għall-ambjent. Hawnhekk anke l-konsum ta 'ammont żgħir ta' virus jista 'jwassal għal dijarea severa. "Għal din ir-raġuni, il-mixjiet, pereżempju, huma mwissija biex ma jixorbux ilma minn nixxigħat - anki fil-foresti jew muntanji għoljin mingħajr insedjamenti jew agrikoltura," jispjega Dr.
Min-naħa l-oħra, wieħed ma jistax ikun jaf eżatt sa liema punt nies oħra setgħu kkontaminaw l-ilma. “Ukoll, wieħed m’għandux jinsa li din it-tendenza ġejja mill-Istati Uniti, fejn l-ilma ġeneralment jitħallat ħafna mal-kloru u ħafna nies isibu dan spjaċevoli. Dan mhux il-każ fil-Ġermanja. Il-kloru jintuża biss hawn jekk il-provvista tal-ilma permezz tal-ilma tal-wiċċ. L-ammont użat allura jkun għadu tant żgħir li m’għadx hemm konċentrazzjonijiet notevoli fil-vit,” tgħid Dr Ingrid Chorus.
Inċidentalment, il-websajt ta' Live Water tgħid li l-ilma tagħhom ġej min-nixxiegħa Opal f'Oregon u li jiġi ttestjat kull sena. F'dawn it-testijiet ma nstabet l-ebda kontaminazzjoni. It-tabib u ġurnalist mediku Sarang Koushik diġà kkummenta fuq ABC News u spjega li l-ilma ma kienx ġie ttestjat uffiċjalment.
dr Ingrid Chorus tindika li jekk l-ilma jiġi ttestjat u ppruvat li ġej minn għejun protetti fondi, ikun komparabbli mal-ilma bbottiljat mill-Ġermanja, li huwa wkoll ilma tan-nixxiegħa mhux trattat. Madankollu, m'għandux ikun fih ħafna batterji u m'għandux isir aħdar - u ma jkunx "ħajja".
Nistgħu nixorbu l-ilma tax-xorb tagħna mhux iffiltrat?
Fil-Ġermanja, 99 fil-mija tal-valuri mkejla tal-ilma tax-xorb jissodisfaw ir-rekwiżiti tal-kwalità tal-Ordinanza tal-Ilma tax-Xorb. Il-batterji jistgħu jinstabu biss f'wieħed fil-mija tal-kejl. Madankollu, il-konċentrazzjoni tagħhom allura ħafna drabi hija tant baxxa li ma jkun hemm l-ebda periklu akut għas-saħħa. Il-valuri ta 'limitu għall-batterji huma deliberatament stabbiliti partikolarment baxxi, sabiex il-qbiż tagħhom mhux neċessarjament ikollu konsegwenzi fuq is-saħħa. Barra minn hekk, il-valuri miżjuda ħafna drabi huma mkejla temporanjament biss u ma jistgħux jibqgħu jiġu ddeterminati fil-kontroll li jmiss.
Barra minn hekk, l-ilma tax-xorb tagħna jew jiġi ffiltrat fix-xogħlijiet tal-ilma – b’mod professjonali ħafna u b’monitoraġġ tajjeb tal-proċess – jew, jekk ikun ilma ta’ taħt l-art minn saffi fondi tal-ħamrija, mill-ħamrija – li, anzi, hija filtru eċċellenti. .
L-ilma li joħroġ mill-vit normalment m'għandux għalfejn jiġi ffiltrat. L-użu tal-filtri tal-ilma mhuwiex meħtieġ, speċjalment fi bliet kbar fejn huwa ċert minn fejn jiġi l-ilma tax-xorb. Jidher ftit differenti biss jekk inti mistieden f'żoni rurali u m'intix ċert minn fejn jinkiseb l-ilma tax-xorb u kemm huwa mmonitorjat tajjeb.
"Aħna xettiċi f'dan il-każ u nistaqsu jekk l-użu ta 'filtri ta' l-ilma huwiex aktar probabbli li jdaħħal sustanzi addizzjonali jew jekk il-batterji humiex se jikbru fl-apparat," tgħid Dr Ingrid Chorus. Mill-mod, m'għandniex għalfejn nibżgħu mill-viti kalċifikati. "Il-ġir ma jagħmilx ħsara," jgħid l-espert.
Is-sitwazzjoni hija ftit differenti, madankollu, jekk il-pajpijiet fid-dar ma jkunux f'kundizzjoni tajba u/jew l-ilma jistaġna fil-pajpijiet għal żmien twil fit-triq 'il fuq. F'dan il-każ, pereżempju, iċ-ċomb jista' jidħol fl-ilma.
“Imma jekk l-ilma joħroġ frisk u frisk mill-vit, tista’ tixrob. Jekk m'għadux fil-vit, l-ilma ma jkollux ħin biex jassorbi l-inkwinanti mill-vit. Huwa għalhekk li l-aktar regola bażika importanti hija li l-ilma frisk barra mill-linja,” tgħid Chorus.
X'qed nitgħallmu? M'għandekx għalfejn issegwi kull xejra u fil-Ġermanja tista' tixrob l-ilma li joħroġ mill-vit b'serħan tal-moħħ. Nistgħu nħallu l-filtrazzjoni għall-waterworks.
