John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 300 g Lampun
- 300 g Ċirasa
- 300 g frawli
- 300 g Passolina
- 2 cl Likur tal-larinġ
- 2 Tsp zokkor
- 1 tbsp Butir
- 0,5 pc oranġjo
- 1 pc Bajd
- 400 ml Krema
- 1 pc Pod tal-vanilla
- 100 g zokkor
- 1 pc Bun Franċiż
istruzzjonijiet
- Ikkaramelizza 2 imgħaref zokkor ġo taġen u żid il-butir, deglaze bil-meraq ta’ nofs larinġ u 2 cl likur tal-larinġ, żid nofs il-berries u ħalli ttektek għal 8 minuti. Eżatt qabel ma sservi, żid il-bqija tal-berries għal 2 minuti oħra.
- Għall-ġelat tal-vanilla, ħabbat bajda waħda f'banju ta' l-ilma ma' 1 g zokkor sakemm issir ragħwa. Imbagħad ħalli t-taħlita tiksaħ, żid il-krema u l-polpa ta’ pod tal-vanilla u ħawwad. Poġġi fil-ġelat għal 100 minuta. Aqta' l-Franzbrötchen f'biċċiet oħxon / fini u żid mal-ġelat tal-vanilla u ipproċessa fil-magna tal-ġelat għal 30 minuti oħra.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 138kcalKarboidrati: 12.7gProteina: 1.2gXaħam: 8.6g
