John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 1 lokazzjoni Għaġina minfuħa
- 4 pc Bsaten tar-rabarbru
- 4 tbsp zokkor
- 200 ml ilma
- 1 pc Anisi stilla
- 1 pc Stikka tal-kannella
- 1 pc Pod tal-vanilla
- 50 g Lewż imqaxxar
- 50 g Pistaċċi
- 50 g Zokkor trab
- 25 ml Ġulepp taz-zokkor invertit 70%
- 400 g Jogurt 10% xaħam
- 200 g Rabarbru ffriżat
- 200 g Lampun iffriżat
- 100 g Zokkor trab
- 50 ml Aqleb iz-zokkor
istruzzjonijiet
- Saħħan il-forn għal 220 grad li jiċċirkola l-arja.
- Aqta’ stick rabarbru f’biċċiet kbar, ħallih jagħli b’200 ml ilma u 4 imgħaref zokkor, ħlewwa u kannella.
- 3 Slice sticks ta 'rabarbru u mifruxa fuq folja tal-ħami, żid 50 g lampun iffriżat. Ferra’ r-rabarbru msajjar permezz ta’ għarbiel, ferra l-istokk fuq ir-rabarbru fuq it-tilar tal-ħami u aħraq fil-forn f’200 grad bil-miżwed tal-vanilla mibruxa.
- Itħan il-lewż u l-pistaċċi fin, żid zokkor trab, għaġna sewwa biz-zokkor invertit u mbagħad irrombla rqiq.
- Aqta’ l-għaġina tal-fawra b’ċurkett tal-qtugħ, aqta’ wkoll il-marżipan, poġġi fuq nett, fl-aħħar il-kompost tar-rabarbru mill-forn.
- Aħmi fil-forn fi 220 grad għal 10 minuta.
- Naqqas iż-zalza tar-rabarbru li fadal u ħoxnin bil-butir.
- Ħallat il-lampun iffriżat, ir-rabarbru ffriżat, il-jogurt, zokkor trab u zokkor invertit fi blender biex tifforma sorbett.
- Roxx it-tartes biz-zokkor trab. Mgħarfa z-zalza f’nofs il-platt u poġġi s-sorbet u t-tart ħdejha.
- Drittijiet tal-immaġni: Wiesegenuss
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 137kcalKarboidrati: 25.2gProteina: 1.3gXaħam: 3.1g
