John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
Għaġin
- 700 g Patata
- 150 g Dqiq tal-patata
- 1 Bajd
- 1 pinch Melħ
Kaboċċa ħamra
- 1 Kaboċċa ħamra friska
- 1 Onion
- 1 sparatura ħall
- 50 g Bacon
- 1 pinch Melħ
- 1 pinch zokkor
sider tal-papra
- 3 Flett tas-sider tal-papra
- 1 tbsp Żejt
- 1 pinch Bżar
- 1 pinch Melħ
istruzzjonijiet
Għaġin
- Għall-għaġina, qoxra l-patata, għalli, maxx u ħalliha tiksaħ ftit. Imbagħad żid il-bajda, il-melħ u d-dqiq tal-patata u ħawwad. Imbagħad ifforma blalen żgħar u tondi. Sajjar f'ilma mielaħ fuq nar baxx għal madwar 7 minuti.
Kaboċċa ħamra
- Għall-kaboċċa ħamra, naddaf il-kaboċċi, aqta’ fin, aħsel u sajjar sa al dente. Imbagħad żid ħall, bżar, melħ, zokkor u basal imqaxxar u mqatta’. Aqli l-bacon fit-taġen u żid mal-kaboċċa ħamra. Ħallat kollox flimkien.
Fletti tas-sider tal-papra
- Aqli l-fletti tas-sider tal-papra bin-naħa tal-ġilda l-ewwel fi ftit żejt għal madwar 4 minuti. Imbagħad dawwar u aqli n-naħa l-oħra għal madwar 4 minuti. Imbagħad biss għandhom jiżdiedu l-bżar u l-melħ.
- Kebbeb il-fletti tas-sider fil-fojl tal-aluminju u aqlihom fil-forn għal madwar. 175 ° C għal 12-il minuta. Imbagħad itfi l-forn u ħalli s-sider tal-papra tistrieħ għal madwar 5 minuti fis-sħana residwa. Jekk tixtieq, tista' mbagħad tagħmel zalza mill-gravy.
- Poġġi l-għaġina u l-kaboċċi ħamra fuq il-pjanċi u rranġa s-sider tal-papra mqatta 'fuq il-kazzola.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 141kcalKarboidrati: 25.2gProteina: 2.6gXaħam: 3g
