Rucki-Zucki Ħobż Spelt Sħiħ biż-Żerriegħa tal-Qara Ħamra

Żid niskata zokkor mal-ilma fietel u farrak fil-ħmira u ħalliha tinħall. Poġġi d-dqiq tal-ispelt sħiħ fi skutella, ħallat sew maż-żerriegħa tal-qara ħamra u l-melħ, żid il-ħall tat-tuffieħ u fl-aħħar ipproċessa l-ilma tal-ħmira u issa kollox f’għaġina viskuża – l-aktar mod mgħaġġel u aħjar biex tagħmel dan huwa b’idejk .

Ħajt taġen tal-ħobża bil-karta parċmina - dan jaħdem l-aħjar jekk tfarrak il-karta parċmina, ixxarrabha taħt ilma ġieri kiesaħ u tgħaxxaqha sew - allura l-karta parċmina tista’ faċilment tiġi adattata għall-forom kollha.

Mejjel l-għaġina tal-ħobż fit-taġen tal-ħobża MINGĦAJR ħin ta' mistrieħ, twittiha u mbagħad poġġiha fil-forn KIESĦ u mbagħad biss ixgħel il-forn għal 200 grad. Aħmi għal siegħa. Imbagħad oħroġ u ħalli jiksaħ fil-landa għal 15-il minuta, imbagħad oħroġ mil-landa u ħalli jiksaħ kompletament fuq wire rack.