John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 300 g Sarġ tal-ħaruf jew imsejjaħ salamun tal-ħaruf
- 1 Zfunnarija
- 1 Bżar aħmar
- 1 Kohlrabi żgħir
- 10 flieli Żaqq tal-ġnibru jew bacon ta’ Gelderland
- 1 Sinna tat-tewm
- 4 Flieli tal-ġinġer frisk
- 3 tbsp Żejt veġetali
- 200 g Għaġin; Rigatoni jew simili
- 50 ml Krema tat-tisjir, jew rama 15%
- 3 Tsp Trab tal-kari, bżar tal-melħ.
istruzzjonijiet
- Aħsel il-ħaruf, nixxef bi crepe, bżar. Jew maqtugħa djagonalment fi flieli.
- Naddaf il-ħaxix, maqtugħ f'biċċiet daqs gidma, jekk togħġobha, tista 'wkoll tuża l-slicer tal-ħaxix universali. Dadi fin-knofi u l-ġinġer. Aqta’ 10 slices mill-bacon u dadi. Jekk hemm għadam abjad fih, neħħihom. Aqli l-bacon f'1 tablespoon żejt.
- Sajjar l-għaġin fl-istess ħin. Imbagħad l-ewwel qalli l-karrotta fil-bacon, żid ftit ilma għal madwar 2 minuti. Imbagħad aqli l-bżar qampiena għal madwar 2 minuti, segwit mill-biċċiet tal-kohlrabi jew strixxi. Iċċekkja jekk il-paprika huwiex lest, imbagħad ferra l-krema u t-trab tal-curry.
- F'taġen separat, aqli l-flieli tal-ħaruf b'2 imgħaref żejt fuq sħana medja. Ħallat it-taljarini imsoffi mal-ħaxix, erġa' ħawwad biex togħma, jekk ikollok, tista 'tieħu mess turmeric, kosbor, trab tal-ġinġer u ftit trab taċ-chili. Pile fuq platt u żid il-laħam.
- Tip 5: Jien ħejjejt trab speċjali bil-ħwawar ta 'hawn fuq, għalhekk għandi bżonn biss punt ta' sikkina biex inħawwirha.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 663kcalXaħam: 75g
