John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 250 g Taljarini tar-ross
- 2 Bżar isfar u aħmar
- 4 gherkins
- 1 Onion
- 2 imsiemer tal-qronfol Tewm
- Melħ u bżar
- 5 tbsp Ħall balsamiku
- 10 tbsp Żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 6 Tadam tal-cocktail
- 1 pinch zokkor
- 3 zkuk Basal tar-Rebbiegħa
Pulpetti tal-ħut:
- 1 żgħir Orata tal-baħar
- 3 Flett tal-merluzz
- Dill
- Qoxra tal-lumi
- 1 Bajd
- Melħ u bżar
- 3 tbsp Frak tal-ħobż
- Frak tal-ħobż għall-ħobż
- Butir iċċarat
istruzzjonijiet
- Sajjar it-taljarini tar-ross f'ħafna ilma mielaħ. Qatta’ l-bżar, il-basla, il-kurrat, it-tewm u l-ħjar kif ukoll it-tadam f’biċċiet żgħar.
- Ħallat ftit żejt taż-żebbuġa mal-ħall balsamiku u niskata zokkor, żid il-ħaxix u l-għaġin, ħawwad sew u ħawwad skont it-togħma. Ħalliha wieqaf.
- Qatta’ l-ħut fi blender, żid ix-xibt, il-bajda, il-melħ, il-bżar u l-qoxra tal-lumi u ħawwad, ħallat biżżejjed frak tal-ħobż biex tagħmel taħlita lixxa.
- Issa sawwar il-pulpetti minnhom, dawwarhom fil-frak tal-ħobż u aqlihom fil-butir iċċarat sa kannella dehbi.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 484kcalKarboidrati: 38.2gProteina: 2.4gXaħam: 35.9g
