in

Insalati: Insalata tal-Patata Bacon

5 minn 6 voti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 4 nies
Kaloriji 114 kcal

Ingredjenti
 

  • 1200 g Patata
  • 1 Tsp Klin imqatta'
  • 1 żgħir Ħjara
  • 1 Tsp Melħ
  • 125 g Żaqq tal-majjal imqatta’
  • 2 żgħir Basal aħmar
  • 300 ml Brodu tal-ħaxix
  • 2 tbsp ħall
  • 1 Pr zokkor
  • 1 tbsp Lardu taċ-chilli
  • 1 Tsp Dijon mustard
  • 2 tbsp Tursin imqatta '

istruzzjonijiet
 

  • Jien kont ippjanajt ġewż tal-majjal mixwi għal-lum u l-platt tal-ġenb tal-lemin għandu jkun insalata tal-patata tal-bacon.
  • L-ewwel sajjar il-patata (xama ', kelli Linda) ma' 1 kuċċarina ta 'klin fl-ilma tat-tisjir bħala patata ġakketta. Ixxotta u laħlaħ ftit b'ilma kiesaħ. Sadanittant, qoxra l-ħjar, aqta 'minn nofs u qalba b'kuċċarina. Qatta' l-ħjar fi dadi u ħalliha wieqaf b'1 kuċċarina ilma mielaħ.
  • Agħmel brodu tal-ħxejjex (produzzjoni stess), ħalli jiksaħ ftit. Dewweb il-lardu taċ-chilli f'taġen żgħir u ħalli l-bacon fiha, fl-aħħar qalli l-basal għal 1-2 minuti.
  • Qaxxar u aqsam il-patata, ixxotta l-ħjar u agħfasha sew. Poġġi t-tnejn fi skutella mat-taħlita tal-bacon u l-basal. Ħawwru l-brodu bil-ħall, il-mustarda u z-zokkor u ħawwadha, ferragħ fuq il-patata li għadha sħuna u ħallat sew mat-tursin (fis-sajf nuża l-freskezza, issa għad kelli dawk imnixxfa mill-ġnien tiegħi).
  • Ħalli l-insalata toqgħod għal mill-inqas siegħa u mbagħad gawdi. Nawguralkom aptit tajjeb.

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 114kcalKarboidrati: 11.3gProteina: 1.7gXaħam: 6.7g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Il-Kaboċċa Savoy tgħum fil-Krema

Curry tal-Patata ħelwa u tal-Ġewż tal-Indi