John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
Għall-fjur tal-patata:
- 250 g Patata tax-xama'
- 2 tbsp Żejt taż-żebbuġa
- 0,5 Tsp Żagħfran
- 2 niskatas kbar ta’ melħ tal-baħar
Għall-krema tal-ħobż/xibt:
- 75 g Crème fraîche (½ pakkett)
- 2 tbsp Xibt (iffriżat)
- 2 Tsp Mustarda oħxon
- 1 pinch Melħ
- 1 pinch Bżar
- 0,5 Tsp zokkor
Għall-flett tas-salamun:
- 1 Flett tas-salamun (madwar 125 g)
- 1 Tsp Butir
Isservi:
- 1 Weraq tal-ħabaq għal żejjen.
istruzzjonijiet
- Qaxxar il-patata bit-tqaxxir, obrox bil-barraxa tal-fjur tal-ħaxix / peeler 2 f'xafra dekorazzjoni 1, maqtugħa fi flieli dekorattivi tal-fjur tal-patata (madwar 6 - 8 mm ħxuna) bis-sikkina, immarinat fiż-żejt taż-żebbuġa (2 tbsp) bit-turmeric (½ kuċċarina) Poġġi t-trej tal-Fries (alternattivament it-tilar tal-ħami miksija b'karta tal-ħami) u aħmi fil-forn imsaħħan minn qabel f'200 ° C flimkien mal-flett tas-salamun għal madwar 30 minuta. Ħallat il-krema tax-xibt mill-ingredjenti. Poġġi l-flett tas-salamun ġo dixx bil-butir (kuċċarina) u għatti bil-krema tax-xibt. Aħmi bil-fjur tal-patata għal madwar 1 minuta. Irranġa fuq platt, żejjen bi strixxi tal-ħabaq u servi.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 568kcalKarboidrati: 10.7gProteina: 1gXaħam: 59g
