Werrej
show
Ingredjenti
- 250 g Pakkett 1 flett tas-salamun iffriżat / 2 porzjonijiet ta '125 g
- 1 tbsp żejt tal-ġirasol
- 2 niskatas kbar Melħ tal-baħar oħxon mill-mitħna
- 300 g Pakkett 1 ta' ħaxix tal-butir iffriżat
- 5 tbsp ilma
- 4 tbsp Tursin imnittfa
- 300 g Patata (triplets) / 8-il biċċa
- 1 Tsp Melħ
- 1 Tsp Turmeric mitħun
- 1 Tsp Żerriegħa tal-ħlewwa sħaħ
- 2 Diski Lemon
- 2 biċċa Ponot tal-ħabaq
istruzzjonijiet
- Ħalli l-fletti tas-salamun jinħall fil-qosor, aqli f'taġen biż-żejt tal-ġirasol (1 tbsp) fuq iż-żewġ naħat għal 3 - 4 minuti b'għatu u staġun b'melħ tal-baħar oħxon mill-mitħna (2 niskatas kbar). Periklu. Taqlix twil wisq, inkella s-salamun ikun niexef ħafna! Poġġi l-ħaxix tal-butir iffriżat f'kazzola bl-ilma (5 tbsp), ħallih jagħli u ħalliha ttektek f'temperatura medja għal madwar 6 - 8 minuti. Ħawwad kull tant żmien. Fl-aħħar ħawwad it-tursin imnittfa. Qaxxar u aħsel triplets (patata żgħira u xama') f'ilma mielaħ (1 kuċċarina melħ) mitħun bit-turmeric (1 kuċċarina) u żerriegħa tal-ħlewwa sħaħ (1 kuċċarina) u sajjar għal madwar 20 minuta u ixxotta minn għarbiel tal-kċina miksi b'feles tal-lumi. u mżejjen bil-ponta tal-ħabaq, servi.