Ashley Wright
Werrej
show
Ingredjenti
- 250 g 2 schnitzel alpini ffriżati
- 4 tbsp żejt tal-ġirasol
- 2 niskatas kbar Melħ tal-baħar oħxon mill-mitħna
- 2 niskatas kbar Bżar ikkulurit mill-mitħna
- 2 Diski Ħobż taż-żerriegħa tal-ġirasol
- 2 tbsp mayonnaise
- 2 Bajd
- 2 tbsp żejt tal-ġirasol
- 2 niskatas kbar Melħ tal-baħar mill-mitħna
- 2 niskatas kbar Bżar ikkulurit mill-mitħna
- Ħjar żgħir
- ½ tadam żgħir tad-dielja
istruzzjonijiet
- Poġġi schnitzel iffriżat f’taġen biż-żejt tal-ġirasol jaħraq (4 tbsp), aqli sakemm ikun kannella dehbi fuq iż-żewġ naħat u ħawwad b’melħ oħxon tal-baħar mill-mitħna (1 niskata kbira kull wieħed) u bżar ikkulurit mill-mitħna (1 niskata kbira kull wieħed) . Poġġi l-ħobż fuq 2 platti, ferrex mayonnaise fuq u poġġi l-schnitzel fuq. Saħħan iż-żejt tal-ġirasol (2 tbsp) ġo taġen, iftaħ iż-żewġ bajd u aqlihom. Staġun bil-melħ tal-baħar oħxon mill-mitħna (niskata kbira kull wieħed) u bżar ikkulurit mill-mitħna (niskata kbira kull wieħed). Poġġi l-bajd fuq ix-schnitzel u servi l-ħobż schnitzel b'bajda moqlija, imżejjen b'ħjar żgħir u nofs tadam.
